...标签：绿茶红茶 绿茶和红茶到底哪一种对健康更为有益？笼统的答复是：两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。 绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道，茶多酚是一种优异的...
...究竟是什么机理在起作用，一直未得到很好解释。此前科学家提出的一些假说，但往往针对某一具体类型的癌症，缺乏普遍性，因而难以令人信服。 曹义海说，由于所有肿瘤的生长和扩散都依赖血管形成过程，因此他和同事曹仁海推测认为，绿茶有可能是通过抑制血管生长...
...茶类的品种有成百上千种，名称更是繁多，或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘，可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，再加工类茶七个基本大类。 茶类的品种有成百上千种，名称更是繁多，或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘，可分为绿茶（...
...经过潜心研究，我国科学家日前发现了绿茶保护心脏的新机制，研究成果发表在最新一期儿茶素没食子酸酯(epigallo-catechin gallate EGCG)可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。 心肌肥厚是心脏...
...绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液...
...百会穴”就由此得名。通过梳头，可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉，祛风散湿，使发不白的作用。北宋大文学家苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会，他说：“梳头百余下，散发卧...
...滋味甘美。如果绿茶的条索轻散、表面粗糙、颗粒不匀、色泽晦暗、香气低沉粗俗、滋味浊涩则为品质差者。绿茶一般可加入具有清热、消暑、利尿、止渴作用的药茶中。适合夏季饮用。红茶 红茶是一种经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后制成的发酵茶。主要品种有祁门功夫...
...饮茶也是有讲究的，那么在夏季适宜饮什么茶呢？ 夏季在五行中属火，暑为夏天主令之一。因此，夏季养生关键之一在于祛暑，饮茶应选择有清热解毒、清心火功效的茶。 绿茶：性微寒，味甘、味苦，入心、肺、胃经。具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、...
...绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液...
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