...普通饮食中85％以上的铁是以这种形式存在。血红素铁比非血红素铁吸收要好得多。然而当非血红素铁与动物蛋白质和维生素C结合，吸收会增加。铁缺乏是世界范围内最常见的营养缺乏症，导致男人、妇女和儿童贫血。出血使铁从机体丢失，产生缺铁，必须补充铁。铁...
...骨密度扫描发现，接受蛋白酶抑制剂等药治疗的患者发生骨质疏松症的危险是其他2组的2倍。上述研究结果发表在最近一期《AIDS》期刊上。 研究人员认为以蛋白酶抑制剂为基础的HARRT疗法会使HIV阳性患者的骨骼更易丢失矿物质，使他们发生骨折的危险...
...如牙石刺激、妊娠及月经期亦可见齿龈出血；尿毒症、糖尿病等疾病亦可有齿龈炎及齿龈出血；维生素B1缺乏病（脚气病）、癞皮病等也可发生类似维生素C缺乏病的齿龈炎及齿龈出血。此外，矿物质及药物中毒也可有齿龈出血，如汞中毒的口腔炎，齿龈多肿胀，易出血...
...丰富的中药要数续断、胡桃仁。据历代文献记载，古代治疗不孕症多选用续断，如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药，起安胎作用。续断“补肝肾、固冲任”的作用，主要与其含有维生素E有关。清宫御医把菟丝子、胡桃、黑芝麻等视为驻颜美容要药，因其含有较多维生素...
...中维生素D的含量较低，这表明维生素D和前列腺癌有一定关系，但实验证明维生素D对前列腺癌扩散有一定的抑制作用还是第一次。 目前，匹兹堡大学的研究人员正在进行维生素D治疗前列腺癌的早期临床试验，他们还将探索维生素D与其他类型的肿瘤之间的关系。 ...
...剂量服用，尤其是婴儿，因为可能发生中毒。 （3）注意点： ①促进维生素A的吸收：维生素A是脂溶性物质，其消化与吸收需要脂肪和矿物质。维生素A口服易吸收，脂溶性制剂较水溶性制剂更易吸收，胆汁酸，胰脂酶，中性脂肪，维生素E及蛋白质均促进维生素A...
...韭菜是人们春季喜爱吃的蔬菜之一。但是，值得提醒的是，韭菜忌与蜂蜜同时食用。 现代医学研究认为，韭菜含有丰富的维生素C，与蜂蜜同时食用，所含的维生素C很容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化，而失去作用。同时，又因为蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有...
...迪.雷伯森说，他在给病人实施手术前，有时会让病人服用大量的维生素c及多种维生素添加剂。 鉴于适量、适当的维生素、矿物质、脂肪及蛋白质对正常组织的生长与再生非常重要。所以，病人的合理是至关重要的。 雷伯森博士说：“如果病人得不到足够的营养，其...
...碳水化合物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。缺乏维B的缺乏易表现出厌食、食欲不振、口腔溃疡以及脾气暴躁等表现，长久偏食会给孩子的健康发育成长...
...17.3.2 钴与贫血在体内，钴主要通过形成维生素B12发挥生物学作用及生理功能，无机钴盐也有直接生化刺激作用。钴主要存在于肝、肾，是人体微量元素之一。钴有刺激造血的功能，其机理可能是通过：（1）促进胃肠道内铁的吸收，并加速储存铁的动用，使之较易被...
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