日本人喜欢吃鱼，不光吃鱼肉，几乎鱼的所有部位都要吃下去，就连鱼骨也不放过。日本很多营养学家对此做过充分的研究，认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲，尤有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分可转化为水溶性物质，很容易被人体吸收。 很多人不吃鱼骨是因为不会...
专家指出：单纯补钙并不能治疗儿童缺钙。儿童过量服用钙剂，会抑制对锌的吸收而导致锌缺乏，这样的患儿会有异嗜癖，身材矮小，性器官发育不良，免疫功能低下，易发生感染性疾病，长期大量的补钙，还会导致血管的钙化和肾脏的损害。 全国佝偻病防治协作组与缺铁性贫血防治协作组２００４年专家高峰论坛会上，专家指出，缺钙和贫血是我国儿童的四大常见疾病之一，经过多年的防治，发病率已...
一对年轻夫妇抱着一口唇青紫的婴儿急匆匆赶到医院，说是喂药时由于孩子始终不张嘴，于是捏着婴儿鼻子灌药，结果使孩子口唇青紫呛咳不已。经医院积极救治，患儿终于缓过来了，却引起了吸入性肺炎，不得不住院治疗。 给孩子喂药确实是一件令许多家长头痛的事。由于大部分药物都有苦味，一般儿童在服药时都不配合，有不少家长在喂药时会捏住患儿的鼻孔，等其张嘴吸气时乘机将药灌入，种喂药...
现在许多中小学生家长为孩子，对此，专家警告说，儿童补钙应在医生指导下进行，补钙过量对儿童生长发育会造成极大危害。 据专家介绍，补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、 厌食 、 恶心 、、 消化不良 ，严重的还容易引起高钙尿症，同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育，并影响生长发育。血钙浓度过高，钙如沉积在眼角膜周边将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血...
补钙 一、走近钙元素 钙在体内的存的形式主要以 骨骼 ，牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和 咀嚼 能力。另外1％存在于 血液 和组织器官中称为血钙。 二、缺钙易导致的 病症 少年儿童： 厌食 、偏食；不易入睡、易惊醒；易感冒； 头发稀疏 ；智力 发育迟缓 ；学步、出牙晚或出牙不整齐；阵发性 腹痛 腹泻 ；X或O型腿； 鸡胸 。...
暑假里，许多家长忙着给孩子找各种补习班，希望利用这段时间，给孩子来个智力“充电”。这里要提醒家长：在抓紧孩子学习的同时，还应该带孩子去医院做个健康状况评价。 家长们可能都有这样的体会，孩子年幼时，身体经常闹些小毛病，长大后，体质强了，去医院的次数越来越少，负担减轻了许多。但对孩子健康的关注到什么时候也不能放松。 首先，孩子出生后，始终处于生长发育的动态过程。...
一天，路过儿子学校，顺便去接他放学，来到教室走廊时，看到老师正在和儿子说什么。原来是儿子上体育课时，把脱下的衣服弄丢了，这时儿子低着头，一脸的无奈。 当时真想发火，要知道这件衣服是妻子前一天花了近百元钱买的。一路上儿子跟在我后面，我俩谁都没说话，到家放下书包后，我再也按捺不住心中的怒火，对儿子一顿痛骂。他居然不哭，两眼直盯着墙壁似乎想说什么，我也懒得理他，自...
...消耗大量的营养素，如能及时得到合理的补充，对提高身体素质保证身体健康以及提高性生活的质量都十分有益。 男子的精液是靠体内各种食物的营养成分供给生成的，尤其是维生素A、维生素E、钙、磷、锌、铁、铜等，如果摄入不足，就会影响男子精液的质量。上述营养素还参与体内多种酶和胰岛素的代谢过程，促进性激素和性腺的活动。 微量元素锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生...
虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克，素有“钙的仓库”之称，但需要注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发 尿道结石 。 因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4至5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者吃晚餐时间太晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床...
□ 李尤佳 河南省中医院 说起给孩子吃点泡菜，可能很多妈妈们都会提出不同意见，泡菜里不是有亚销酸盐吗？以前我也是这么认为，所以不吃。但偶尔从电视里一档讲营养的节目中得知，泡菜里含有乳酸菌，而对于亚销酸盐的问题，只要掌握好泡菜的“火候”，是不用担心的，我就放心了！怎么掌握这个“火候”呢？泡菜里的亚销酸盐是在泡的第三天起才会大量增加的，一周后达到最高峰，然后慢慢...
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