红豆蔻 ：为姜科植物 大高良姜 的种子。 性味 辛热。功能 温中散寒 ， 醒脾 解酒。适用于脘腹冷痛及饮酒过多以致 呕吐 等症。一般用量为五分至一钱，煎服。
云南红豆蔻果 Yún Nán Hónɡ Dòu Kòu Guǒ 别名 功效作用 温中散寒 ； 理气 健胃 。主 脘 腹冷痛 ；食滞不化 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 【药名】 云南红豆蔻果 【汉语拼音】yun nan hong dou kou 【拉丁植物动物矿物名】Alpinia conchigera Griff 【功效】 温中散寒 ； 理...
红豆 （图） ，补中理气，滋肾益神。蒸服，可治诸虚百损。 ──模板卷八
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮，所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%—23.3%，淀粉48.2%—60.1%，食物纤维5.6%—18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。 红豆...
红豆饭的做法很简单： 材料：糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。 做法： 1.先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。 2.拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜...
“红豆冰山”是深受大众喜爱的冷饮食品，它是将刨冰放入器皿中，上面放上调好的红豆和水果等各种好吃的材料，做成即食冰点。因为冰山上覆盖着红豆，所以取名“红豆冰山”。 “红豆冰山”最初出现在韩国，它色、香、味、形俱佳，吃起来很有情趣，在京城迅速传播，并很快波及全国的冷饮行业。无糖“红豆冰山”是在其中加入了一种食糖替代品——麦芽糖醇，口感极好，甜味纯正，食用后口腔内...
红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。不妨在春季通过以下方法试试其补血功效： 红豆紫米汤 制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量...
红豆 （图） ，补中理气，滋肾益神。蒸服，可治诸虚百损。 ──模板卷八
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