...同时却有相应的报道表明，它对胃癌有不利影响。其二，因人而异、平衡膳食才是最好的膳食。即使“完美”如牛奶，也还是有个别微量元素相对缺乏。因此，单独说某种食品是最好的食品，显然是以偏概全。 杨月欣还指出，有人之所以“厚爱”红薯，是因为其中含有抗性...
...必要。另外一些人尽管体形瘦小，体重正常，但体内却含有多余脂肪。这些人也有减肥的必要。因此，体重与胖瘦不完全成正比，单纯将体重作为减肥标准，通过减少或大量消耗体内水分与蛋白质可以达到目的，但过后体重又会反弹造成“假减肥”，甚至出现该减的地方没...
...香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。 专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。 吃红薯必须注意时间和...
...人体内在的调节功能用自身的调节促进新陈代谢达到平衡的过程，所以针灸减肥，停止之后不会很快又发胖。针灸减肥也是一个渐进的过程。如果指望几针扎下去就能够变得身材窈窕，那也是不现实的。第四，中医针灸减肥不主张“饥饿疗法”。与众多减肥方法不同的是，...
...B族维生素，矿物质和膳食纤维。我国自古以来就主张“以谷为养”，认为谷物乃人体颐养精力必需。减肥者同样需要粮食作为膳食的主要内容。在主食的安排中应注意，粗粮细粮搭配食用，不要只吃精米精面。因为与细粮相比，粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，...
...万物蔬菜养生宝，饮食多样经君调。 白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。 萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。 清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。 韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝腰。 夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。 甘瓜良药降血糖，葱姜热汤治感冒。 ...
...广东中山大学附属第二医院肝胆医院陈汝福主任提醒，肥胖本身容易“生石”，肥胖女性若减肥速度过快，更加促进胆结石的生成。 目前国外的一些研究资料表明，控制饮食减肥的人有10.7％～26％发生胆石症；如果是通过手术减肥，胆石症发生率还要高得多。...
...矿物质和膳食纤维。我国自古以来就主张“以谷为养”，认为谷物乃人体颐养精力必需。减肥者同样需要粮食作为膳食的主要内容。在主食的安排中应注意，粗粮细粮搭配食用，不要只吃精米精面。因为与细粮相比，粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食...
...地瓜，在一些地方又名白薯、红薯、山芋、番薯、甘薯等，属于谷薯类食物。地瓜最主要的营养成分是糖类，蛋白质、脂肪含量低。 一般情况下人们认为用地瓜代替主食可以减少能量摄入，进而达到减肥的效果。其实这样的观念是不正确的。 平时所说主食中的热量是...
...对于预防癌症，尤其是消化道癌症等是十分有益的。 冬笋乃佳肴良药的原材料之一，这肯定没有问题。但古人告诉我们“天下物无独必有对”，冬笋也不例外。譬如：冬笋不宜与豆腐同食，同食容易酿生结石。冬笋不可与鹧鸪肉同食，清代名医王孟英在《随息居饮食谱》...
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