...30分钟，待稍温后将带皮生梨和香蕉切块入锅，煨5分钟后，加入适量冰糖，溶化即可。 功效：滋阴养颜，清热化痰，健脾益胃。 2、红烧龟肉 原料：龟1只(250～500克)，料酒20克，植物油、姜、葱、花椒、冰糖、酱油各适量。 制法：龟放入盆中，加...
...把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法 braise in soy sauce 红烧鱼 国语辞典 一種烹調方式。將魚、肉加油，放入蔥、蒜略炒，再加入醬油、冰糖等調味料，燜熟至肉色呈紅黑色即可。 如：「紅燒肉」。...
...《食物疗法》龟龟，种类不一，有水龟、海龟、绿毛龟等。龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素Ｂ1、Ｂ2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。...
...龟，种类不一，有水龟、海龟、绿毛龟等。龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素Ｂ1、Ｂ2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。龟板（龟的腹甲...
...龟，种类不一，有水龟、海龟、绿毛龟等。龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素Ｂ1、Ｂ2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。龟板（龟的腹甲...
...黑芝麻猪肉汤： 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。 龟肉百合汤： 龟肉...
...栗子粥，养胃健脾，补肾强筋。 1.栗子粥 组成：栗子20克，粳米50克。 做法：将栗子去壳，捣碎，和粳米加水同煮粥。 功效：养胃健脾，补肾强筋。 2.红烧栗子鸡翅 材料：鸡翅、栗子 做法：生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子...
...一、红烧海参：一般红烧海参的作法，再加上一些香菜，可以调整产后便秘或适用于流虚汗的人。 二、玉竹三钱、米二两，共煮为粥，调里产后烦噪。八、生地蒸鸡：饴糖半斤与生地(切长条状)半斤扮匀，装入洗净的乌骨鸡内，放入瓮中蒸熟，食用，对产后体弱、...
...口爽脆。可利肺平喘。 蛤蚧炖龟肉 乌龟500克，蛤蚧1对，火腿30克，瘦猪肉120克，鸡清汤1500毫升，猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。将龟去掉硬壳、颈和爪尖，刮去黄皮，洗净切块，用开水汆透捞出洗净，瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与...
...益气养血，调经止痛。 2、当归糖 配料：当归100g，冰糖500克 做法：先将当归浓煎取汁，再与冰糖一起熬成当归糖食用。 功效：养血调经止痛。 五、肝肾不足--食疗 1、红烧龟肉 配料：草龟1只，红枣10枚，龙眼肉10克 做法：洗净草龟，去壳取肉...
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