...采收加工:11月上旬开花。一朵花从现蕾至开放,从开放至初谢,各为24h左右。采花应在花开放的当天采摘将花剪下,摘取雌蕊的红色花柱及柱头,当天烘干。应用电烘箱干燥,在40-50℃下烘干。一般90朵花可得干柱头1g。加工后的药材应贮藏在干燥...
...本报记者 黄心 食品添加剂使用必要且安全 食品加工行业有一句非常流行的话是：“没有食品添加剂就没有现在的食品工业”。由此可见，食品添加剂在食品生产和加工过程中发挥着重要的作用。 目前，我国允许使用的食品添加剂大概有2300种，分为23个...
...料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法： 1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。 2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。 3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围...
...通过特殊处理使原材料、半成品变得合用或达到某种要求 process;work 钢材冷加工 为改善外观、味道、用途或其它性能而工作 treat;finish 用浸洗加工地毯 国语辞典 增加工作的時間和速度。 如：「明天出貨，工廠連夜加工。」...
...不饱和脂肪。经过硬化处理之后，油酸就变得稳定，可直接加入色拉敷料或者煎炸食品。目前，人们通常将氢加入一系列分子之中来进行硬化处理，因此这种处理也称作氢化处理。氢化处理可以起到稳定油酸的作用，使得油适用于固体食品，例如人造黄油、面包产品等；...
...食品从生产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器及包装材料等，这整个过程可能受到致癌物污染，所以应该采取相应措施预防。有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成的，如前述的亚硝基化合物；有些既与加工过程有关，又与加工方法有关。如苯并芘...
...有关规定标准的含人工食品添加剂的食品应该是安全的。 93.4%的消费者认为食品中添加防腐剂有害健康。其实，为了防止微生物的侵袭，市场上所有的加工食品，都必须经过防腐处理。化学防腐剂按标准使用是安全的，我国规定的限量标准比国际标准要严格得多，...
...《茶饮保健》紫苏姜茶原料：紫苏5g、干姜3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：温肺止咳。用途：慢性支气管炎。来源：传统药茶方。 目录 《茶饮保健》紫苏姜茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《茶饮保健》紫苏姜茶 原料...
...在现代生活中，人们越来越发现茶对人体有明显的保健作用，在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品。我国茶食品则刚刚起步，但营养学家、茶专家们对此十分推崇，而且消费者对食品新鲜口味和健康因素的追求，也使茶食品有着巨大的潜在市场。 从饮茶到吃茶...
...“英雄”，如今却扮演了损害他们健康的“恶棍”的角色。为此，他们要求禁止食品公司利用这些卡通人物宣传垃圾食品。 在接受“哪个？”调查的英国父母中，有3/4的人认为，让这些卡通人物代言垃圾食品是“不负责任的行为”。他们说，这些利用卡通人物进行...
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