糖原 的结构 糖原（glycogen）（C6H10O5）n又称肝糖，动物 淀粉 ，由 葡萄糖 结合而成的支链 多糖 ，其 糖苷 链为α型。动物的贮备多糖。哺乳动物体内，糖原主要存在于 骨骼肌 （约占整个身体的糖原的2/3）和 肝脏 （约占1/3）中，其他大部分组织中，如 心肌 、 肾脏 、脑等，也含有少量糖原。低等动物和某些微生物（如： 真菌 、 酵母 ）中...
糖原 的结构 糖原（glycogen）（C6H10O5）n又称肝糖，动物 淀粉 ，由 葡萄糖 结合而成的支链 多糖 ，其 糖苷 链为α型。动物的贮备多糖。哺乳动物体内，糖原主要存在于 骨骼肌 （约占整个身体的糖原的2/3）和 肝脏 （约占1/3）中，其他大部分组织中，如 心肌 、 肾脏 、脑等，也含有少量糖原。低等动物和某些微生物（如： 真菌 、 酵母 ）中...
食物中的核酸多与蛋白质结合为核蛋白，在胃中受胃酸的作用，或在小肠中受蛋白酶作用，分解为核酸和蛋白质。核酸主要在十二指肠由胰核酸酶(pancreatic nucleases)和小肠磷酸二酯酶(phosphodiesterases)降解为单核苷酸。核苷酸由不同的碱基特异性核苷酸酶(nucleotidases)和非特异性磷酸酶(phosphatases)催化，水解...
...phorylase,PNP)的催化下转变为嘌呤。嘌呤核苷及嘌呤又可 经水 解，脱氨及氧化作用生成尿酸(图8－15) 图8－15 嘌呤核苷酸的分解代谢 哺乳动物中，腺苷和脱氧腺苷不能由PNP分解，而是在核苷和核苷酸水平上分别由腺苷脱氨酶(adenosine deaminase,ADA)和腺苷酸脱氨酸(AMPdeaminase)催化脱氨生成次黄嘌呤核苷或次黄嘌呤...
食物中的核酸多与蛋白质结合为核蛋白，在胃中受胃酸的作用，或在小肠中受蛋白酶作用，分解为核酸和蛋白质。核酸主要在十二指肠由胰核酸酶(pancreatic nucleases)和小肠磷酸二酯酶(phosphodiesterases)降解为单核苷酸。核苷酸由不同的碱基特异性核苷酸酶(nucleotidases)和非特异性磷酸酶(phosphatases)催化，水解...
...外源性脂肪酸，在体内可通过改造加工被人体利用。同时机体还可以利用糖和 蛋白 转变为脂肪酸称为内源性脂肪酸，用于 甘油三酯 的生成，贮存能量。合成脂肪酸的主要器官是 肝脏 和 哺乳期 乳腺 ，另外 脂肪组织 、 肾脏 、 小肠 均可以合成脂肪酸，合成脂肪酸的直接原料是 乙酰 CoA，消耗 ATP 和NADPH，首先生成十六碳的软脂酸，经过加工生成人体各种脂肪酸...
胶原纤维由于广泛的共价交联，其结构稳定，不易被一般蛋白酶水解。体内有特异作用于胶原的胶原酶(calagenase)，对其分解起关键作用。此酶在N椂嗽?/4处切断原胶原，切断后的碎片可自动变性，经细胞外非特异性蛋白酶及肽酶水解或被细胞吞噬后由溶酶体酶进一步分解，形成小分子寡肽或游离氨基酸。 胶原酶在某些修复或再生组织如分娩后子宫、重建的骨组织以及愈合的伤口等含...
合成树脂与塑料（synthetic resins and plastics）所致的皮肤病是指从事合成树脂、塑料生产过程中接触合成原料、单体、辅助原料所致者。临床表现为急性 皮炎 和慢性皮炎，在1周左右皮炎消退。
人体组织均能对糖进行分解代谢，主要的分解途径有四条：(1)无氧条件下进行的糖酵解途径；(2)有氧条件下进行的有氧氧化；(3)生成磷酸戊糖的磷酸戊糖通路；(4)生成 葡萄 糖醛酸的糖醛酸代谢。
在生物体内存在一些可以水解甘油磷脂的磷脂酶类，其中主要的有磷脂酶A1、A2、B、C和D，它们特异地作用于磷脂分子内部的各个酯键，形成不同的产物。这一过程也是甘油磷酯的改造加工过程。 磷脂酶A1：自然界分布广泛，主要存在于细胞的溶酶体内，此外蛇毒及某些微生物中亦有，可有催化甘油磷脂的第1位酯键断裂，产物为脂肪酸和溶血磷脂2。 磷脂酶A2：普遍存在于动物各组织细...
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