...虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2．骨刺鲠喉：桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品汇精要》：“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品， 肺结核病 人宜食之。 【参考文献】 1．《随息居饮食谱》：“ 养血 ，补虚劳，杀劳虫，消恶血，运饮食，肥健人。” 2．《食疗本草》：“补劳，益脾胃。” 参看 粳米
粳米 即日常人们食用的大米，亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻...
...。 味甘，入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。入太阴而补脾精，走阳明而化胃气，培土和中，分清泌浊，生津而止燥渴，利水而通热涩。 《金匮》 附子粳米汤 ， 附子 一枚， 粳米 半升， 半夏 半升， 甘草 一两， 大枣 十枚。治腹中寒气，雷鸣切痛，胸胁逆满， 呕吐 。以火虚土败，水寒木郁，肝木克脾，故腹中雷鸣而为切痛， 胆木 克胃，故胸胁逆满而作呕吐。 粳米 、甘...
...廪为禄。廪，仓也。前 陈仓米 曰廪，字误作廪，即廪军米也。若廪军新米，亦为陈乎？臣禹锡等谨按蜀本云∶断下痢，和胃气，长肌肉，温中。孟诜云∶ 粳米 ，平。主益气，止烦泄。其赤则粒大而香，不禁水停。其黄绿即实都大新熟者动气。经再年者亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人，温中益气，补下元。烧之去芒，春舂米食之，即不发病耳。又云仓 粳米 ，炊作干饭食之，止痢。又...
粳米 即日常人们食用的大米，亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻...
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，入炒面，搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ，兼强气力，补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 泽兰 30克 粳米 50克 【制法】 先煎 泽兰，去渣取汁，入粳米煮作粥。 【功效与作用】 活血 ， 行水 ， 解郁 。适用于妇女 经闭 、产后 淤滞 腹痛 ；身 面浮 肿、 小便不利 。 【用法用量】 空腹 食用，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 松仁15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。 【功效与作用】 润肠通便 。适用于老年 气血不足 或 热病 伤津 引起的 大便秘结 者。 【用法用量】 空腹 食，每日3次。 【摘录】 《本草纲目》
【处方】 肉桂 2-3g， 粳米 50-100g， 红糖 适量。 【功效与作用】 补阳 气，暖脾胃，散寒止痛。主 肾阳不足 ， 畏寒怕冷 ，四肢发凉， 阳萎 ， 小便频数 清长， 脉搏 微弱 无力 ； 脾阳不振 ， 脘 腹冷痛 ，饮食减少， 大便 稀薄， 呕吐 ， 肠鸣 腹胀 ， 消化不良 ，以及 寒湿腰痛 ， 风寒湿痹 ，妇人 虚寒 性 痛经 。 【用法用...
【处方】 茵陈 30～60克 粳米 50～100克 白糖适量 【制法】 先将蔑陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。 【功效与作用】 清利湿热 ，退 黄疸 。适用于急性传染性 黄疸型肝炎 。 【用法用量】 每日～3次服。7～10天为一疗程。 【摘录】 《粥谱》
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