...联系的流行病学报告，亦无有关的动物实验报告。只是１９７７年美国癌症研究协会，１９７８年美国环境保护局提到水中病毒（乙肝、肿瘤和疱疹病毒）与人类癌症有关系。 二、放射性物质 饮用水中或多或少存在有来自天然和人为的微量辐射，其含量因当地土壤、...
...忌，这里只说癌症患者的饮食调理原则。 有些东西已经被证明有致癌作用，如发霉素变的谷物、大豆、花生、玉米等含有黄曲霉毒素，是强致癌物，能诱发癌症，应绝对不吃。烟草含有6000余种有害化合物，大量证据证明吸烟是引起癌症的元凶，应该禁止吸烟。...
...学校没有配备应有的通风设备。 揭开“霉菌杀人”的真面目 霉菌属于室内空气中的生物性污染物质。世界上已知的10万种真菌中，与室内环境有关的主要是霉菌和一些酵母菌。霉菌是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物，其中一些能够引起恶心、呕吐、腹痛...
...污染或不吃在常温下储藏时间过长的食物，保存食品应避免霉变。 10．保质保鲜。用家用冰箱和其他恰当的方法保存易腐烂食物，吃不完的食品最好冷冻保存。 11．食品的添加剂及残留物。食物中的添加剂、污染物和其他残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康...
...烹调方法、食物污染及新鲜程度、饮食习惯等。 1) 致癌食物与致癌物质有些事物本身具有一定的致癌性，例如酗酒、食用较多的动物脂肪、糖精、咖啡、高盐及高糖食品等。过量饮酒与口腔癌、食管癌、肝癌等的发病均有关系。含亚硝胺（香烟的烟雾中也含亚硝胺）...
...，最终导致肝癌。 还有一个叫做黄曲霉素，发了霉的花生中这种毒素含量很高，在动物实验中，它的致肝癌作用非常明显。所以不要太吝啬，发了霉的食物快快扔掉，何况发霉的花生味道糟极了。其他因素还有大量有机氯化合物与藻类毒素污染的饮用水，有机会接触的...
...食品外，也有污染干果类及奶品的。我国医学科学院的研究人员在新疆哈萨克族高发区对的分析鉴定证明：食管癌与喝变质酸奶和霉变的酸奶疙瘩有关。 黄曲霉毒素与亚硝胺还有协同致癌作用。当食物发霉后，二级胺、亚硝酸盐、硝酸盐的含量就明显地增加。 河北有关...
...前五位的，（女为），，结、和均与生活方式不良有关。 肿瘤专家们提出通过合理的生活与习惯预防癌症的10条建议：即戒烟、不饮酒或限制饮酒；避免过度晒太阳；鼓励从事体力活动，坚持体育锻炼，避免，最忌讳反复和超体重；心胸开阔，不生闷气，保持心情愉快...
...维生素C以及食物中的蛋白质就能对抗它。故蔬菜一定要保持新鲜，隔夜的熟菜最好不吃，若有剩饭剩菜也应放在低温下保存。 （3）食品霉变。自然界中的霉菌有数万种之多，分布广泛，现已确定有十多种霉菌有致癌性。如花生霉变易产生黄曲霉毒素，大米霉变易产生...
...不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。 2、有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，...
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