生长于不同土壤中的笋，品质各不相同。一般有黄泥笋、黑泥笋和沙泥笋之分。黄泥笋味鲜肉细，质量最佳；黑泥笋优于沙泥笋，但比黄泥笋差些；沙泥笋纤维粗，味也比较淡。 鉴别竹笋的品质，一要看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩，“痣”色深紫的笋比较老。二要看节，节与节之间距离越近，笋越嫩。一般来说，笋体粗壮、笋节短小的是嫩笋。三要看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、...
通、爽胃消痰． 甘微寒．利膈下气．化热爽胃．消痰．（笋与 竹沥 功近、有人素患痰病、食笋而愈．）竹能损气．虚人食笋．多致疾也．（常见俗医治痘、往往劝饮笋尖汤、不知 痘疮 不宜大肠滑利、阴受其害者、不知其若干人矣．）小儿尤不宜食．最难化．（干笋尤甚．）冬笋、鞭笋较胜． 以上柔滑类．
风吹笋箨飘红砌，雨打桐花尽绿莎。 都大资人无暇日，泛池全少买池多。
笋石清琤入紫烟，陆云题处是前年。 苔侵雨打依稀在， 惆怅 凉风树树蝉。
笋石清琤入紫烟，陆云题处是前年。 苔侵雨打依稀在， 惆怅 凉风树树蝉。
①杭苇：语出《诗·卫风·河广》：“一苇杭之。”苇原指草束，引申为小舟。 杭，通“航”。 ②笋将：语出《公羊传·文公十五年》：“笋将而来也。”笋，竹舆。 ③乌篷：小船，船篷竹编，漆成黑色，故称。
戛戛复差差，一丛千万枝。格如僧住处，栽得吏闲时。 笋自厅中出，根从府外移。从军无宿例，空想夜风吹。
戛戛复差差，一丛千万枝。格如僧住处，栽得吏闲时。 笋自厅中出，根从府外移。从军无宿例，空想夜风吹。
「释名」茭草、蒋草。 「气味」（菰笋）甘、冷滑、无毒。 「主治」 （菰笋，一名茭笋、 茭白 、 菰菜 ）利大 小便 ，止热痢，除目黄，止渴。 （ 菰根 ）大寒，治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤，疮毒。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。