民俗是一个民族或一个社会群体在长期的共同生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传的一种较为稳定的文化事象 ( 即事物和现象 ), 包括生 产、生活、礼仪、岁时、社会、信仰、游艺和文艺等方面的民俗。民俗对于学术研究有着非常重要的意义。据此可以追根溯源 , 探讨其与各种事物之间的内在联系。壮族医药与壮族地区的民俗有密切的关系 , 如前所述 ," 信鬼神 , 重淫祀...
我国劳动人民在长期与瘟疫斗争中，把一些当令预防措施发展为民俗节日，不仅点缀着一年的工作节律，也领引着生活情趣，包括饮食、起居、服饰、旅游等，从中也展示了高雅的民族文化，除疫祛灾成为民俗节日的常见活动。 元旦（农历正月初一）为一年之始，除国之祭天家之祭祖之外，民间每岁首要饮屠苏酒以除疫气。元代陈元靓《岁时广记·祭瘟神》说，在宋元时代，元旦日四鼓时各家都要祭祀瘟...
立春，二十四节气之一，时间在2月3-5日之间，该时太阳位于黄经315°，表示著春天的开始。从这一天一直到立夏这段期间，都被称之为春天。而在中国，北方人要在立春这天吃春饼。立春也是代表新的一年开始。 立春的拼音：lì chūn 立春的英语：spring begins 立春，二十四节气之一，“立”是“开始”的意思，立春就是春季的开始，时间在2月3-5日之间，该时...
立春之后，草木萌发，万象更新，人体也应一改冬日蛰藏的状态，顺应春天阳气生发，万物始生的特点，保护阳气，进食一些具“升补”作用的药膳，从而身心和谐，精力充沛。平时我们可选择如下药膳： 首乌肝片 原料：何首乌6克，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法：何首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗...
...用温水和面擀成软面团，放置案板上擀薄，然后用饼铛烙熟，卷上炒好的 青菜 即可。青菜一般用豆芽、 菠菜 、韭黄，再加上粉丝，也有加肉的。 每年立春日，北方人都要吃舂饼。这是北方的一种民俗食品。立春季节，春习大地，大葱已出嫩芽，称羊角葱，鲜嫩香浓。吃春饼抹甜面酱，卷羊角葱，称勾“咬春”。春饼是一种烙得很薄的面饼，用温水和面擀成软面团，放置案板上擀薄，然后用饼铛烙...
口味宜清淡可口，忌食油腻、生冷的食物，少食辛辣刺激性食物，如浓茶、浓 咖啡 、 白酒 、 辣椒 等，这是春季饮食滋补的总原则。 立春时节的养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。春季是人体气血升发的季节，犹如种子发芽。饮食应以滋补阴气，疏通气机兼以升发阳气的食物为主。宜食用味甘、性温的食品．以助阳气升发之力；忌食酸、涩食品，...
□ 池晓玲 广东省中医院 立春时节正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲 桃仁 、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加...
立春时节乍暖还凉，多风干燥。在这个时候，要合理地调整饮食，有目的地选择食物，根据时令变化和自身需求，进行合理的调配和养护，以提高身体对气候变化的适应性。 自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。此间万物生发、推陈出新，自然界阳气开始升发。此时的保健养生应注意养护春季的“生发之气”。若不注意“生发之气”的调养，不仅会影响肌体的健康，而且可能遗患以后。 立春...
由此养生家认为早春宜保暖，衣服不宜顿减，以助人体抗御外邪侵袭。因此在穿着上，立春时节要遵循“春捂”的原则，注意防寒保暖，适量增减衣服，婴幼儿、老人、孕产妇尤其如此。 初春时节阴寒未尽，阳气渐生，气候趋于暖和。因此，在早春时节，许多人追不及待地脱去厚衣服，也有人往往还会在保持双脚的温暖和干燥上掉以轻心。一些人常早早地换上春装，穿上单鞋。很多人此间在不知不觉中就...
汉网消息（记者李俊）气象专家昨提醒市民，端午节标志炎热潮湿气候的来临。传统的端午习俗切合保健常识，多沿袭有益处。 在习俗中，农历五月是恶月，民间又称“毒月”。端午节后，很快会进入 梅雨 季节，蚊虫滋生、天气潮湿闷热，病原微生物大量繁殖，易生病。为了安度暑日，民间在端午这天，吃粽子、插艾草、戴香囊的习俗，都有科学道理。 武汉人一般选用 竹叶 或 荷叶 包粽子。...
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