老人食养 (health preserving with proper diet in the elderly)，合理调配饮食，以维护老年人群的健康， 延缓衰老 进程的养生方法。从现代人的生活及寿命看，大约在40～50岁以后，开始进入体能下降、体质衰退的阶段，虽然此时人们从心理上尚未感觉到老的来临，实质上却已经开始了 衰老 的进程。因此，科学地进行延缓衰老的...
妇幼食养 (health preserving with proper diet for women and children)，针对妇女不同时期的 生理 特点及特殊需求以及小儿发育成长的需要，合理调配饮食使之得到满足的养生方法。 女性因有 月经 、 妊娠 、产育等生理阶段，在饮食养生时，除应符合 食养 的一般要求外，还应根据妇女各个阶段的生理特点，确定相应...
...口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。 现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗 糖、果糖、胡萝卜素、维生素（a原、b1、b2、pp及c）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有...
以下是《老年食养食疗》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 概述 老年人的生理特点 老年人的食养原则 老年人的营养素需要量 老年人的合理营养 老年人四季食补 春季的饮食构成 春季怎样进补 春季疾病的饮食防治 夏季的饮食构成 夏季怎样进补 夏季的饮食保健 秋季的饮食构成 秋季怎样进补 秋季疾病的饮食防治 冬季的饮食构成 冬季怎样进补 冬季疾病的饮食防治 ...
...皆鲜香。用它加工制成的羔、馍、点心，也格外鲜香溢口。特别值得重视的是羊肉还有很好的药用价值。 祖国医学认为" 生姜 羊肉汤更是有口皆碑的补养佳品。它能暖中补虚，促进血液循环，温暖全身，改善食欲，增强消化机能，有效地促进人体的健康。对老人，血虚有寒的人，怕冷、腰痛、脚软、夜尿、尿频、易感冒咳嗽、气喘的人，体弱血虚怕冷畏寒的贫血病人和营养不良者，都有很好的辅助治...
秋季腹泻 ，顾名思义，发生在秋冬季的 腹泻 病。孩子 感冒 后，常常出现 拉肚子 ，大便像水或蛋花汤一样，大多没有特殊的腥臭味，每天可达十几次。 秋季腹泻是一种 自限性疾病 ，一般无特效药治疗，多数患儿在一周左右会自然 止泻 。在很多缺医少药的贫穷地区，不用药物治疗，只是靠口服补液，绝大多数的患儿也能痊愈。问题在于当严重 呕吐 腹泻时，如果 补液 不及时，很...
据营养学家测定，肉鸽肉含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉鸽肉具有补血、活血作用，经常食用可防治血管硬化、高血压、气喘等多种疾病。另外，它又富含维生素B族，对于毛发脱落、早白、中年早秃及贫血等疾病，均有较好的治疗作用。同时...
紫菜和海苔营养丰富，是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比...
山葡萄 Shān Pú Tɑo 别名 功效作用 清热利湿 ； 解毒 消肿 。主 湿热 黄疸 ； 肠炎 ； 痢疾 ； 无名肿毒 ； 跌打损伤 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 山葡萄 [Ampelopsis breipedunculata (Maxim.) Trautr] 潮汕地区别名称为山浮桃、野葡萄、鸟嘴萄、鸟 葡萄 、破布藤。外地区别名称为...
假葡萄 Jiǎ Pú Tɑo 别名 补刀藤、穿过山、山葫芦 功效作用 根皮： 舒筋活血 ， 清热解毒 ，生肌 利湿 。治 骨折 ， 风湿 瘫痪 ，劳伤， 无名肿毒 ， 赤痢 。 英文名 始载于 《 广西药植名录 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《广西药植名录》 【拼音名】 Jiǎ Pú Tɑo 【别名】 补刀藤、穿过山、山 葫芦 （《广西药植名录》）。...
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