...柑橘是秋季上市量最大,也是人们最喜爱的水果之一。它不仅酸甜可口,营养丰富,更有很高的药用价值。 现代医学研究认为,秋季进补眼睛宜多吃柑橘类水果。叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在秋季的时令柑橘类水果和新鲜绿色蔬菜中含量较高。据眼科专家研究,...
...石榴又名天浆、甘石榴,为秋季水果之一,主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 中医认为,石榴味甘酸,孟诜说:“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴,更容易加重龋齿的疼痛。所以,秋季龋齿患者忌多食石榴。 ...
...柚子,又名柚、雷柚、胡柑,为秋季时令果品之一。它主要含有碳水化合物、无机盐等成分。 中医认为,柚子甘酸,消食化积,含有能够降低血糖的成分,如果低血糖患者多食柚子,病情就会加重。所以,秋季低血糖患者忌多食用柚子。 ...
...南瓜,又名番瓜、倭瓜、金瓜,为秋季主要蔬菜之一。但是,忌多食偏食南瓜。因为,南瓜属于营养较低的食品,其性温热,补益作用较差,多食容易上火,会导致火热为患的疾病。《本草纲目》说:“多食发脚气,黄疸。”还可诱发疮疡,故《随息居饮食谱》说:“凡...
...秋季成熟的色彩艳丽的柑橘,酸甜适口,营养丰富,还有很高的药用价值,是果品中的佼佼者。但是,值得提醒的是,忌吃发苦的柑橘。 因为,在未成熟的柑橘中含有较多的苦味物质,食用这种带有苦味的未成熟的柑橘,对身体有不良影响。受了冻的柑橘的原生质脱水...
...红枣,又名大枣,是秋季著名的红色果品,在医药中,红枣是一种重要的中药材和强身滋补佳品。 中医认为,甜味的食物容易变酸腐蚀牙齿,红枣为甜味较重的食物,《本草经疏》说:“若无故频食,则损齿。”所以,秋季龋齿患者忌多食红枣。 ...
...秋季,冠心病患者适量食用水果,可以补充机体所需的有机酸、矿物质、维生素和纤维素等。但是,忌过量食用,如果多吃水果,会促使病情加重。 这是因为,水果中含有较多的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类,冠心病患者多吃水果可使血脂增高、血糖升高和发生肥胖,...
...中医认为,秋季的石榴甘酸敛津,可助湿生痰,支气管痰湿较盛者多食石榴,容易加重咳嗽痰多等症状。所以,秋季支气管痰湿较盛者忌多食石榴。 ...
...茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一,品种较多,按其形状分,常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为,老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而秋季多吃茄子,老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素...
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