硬脂酸锌 分子式：C36H70O4Zn 结构式：（C17H35COO）2Zn 英文简写：ZnSt2 性质： 1、白色粉末，具有愉快气味。 2、 氧化锌 含量：13.0%-14.5% 3、游离酸≤1% 4、总灰分≤14.3% 5、熔点≥120℃ 6、本品无毒、无污染、无危险特性，有吸附性，对 皮肤 有良好的 粘附 性。 7、相对密度为1.095 8、不溶于水、...
硬脂酸钾 ; potassium stearate 分子式 C18H35O2K 结构式 CH3(CH2)16COOK 性状 白色粉末，微具脂肪气味。分子量322.58。易溶于热水、醇。缓溶于冷水。水溶液对 石蕊 和 酚酞 均呈强碱性，但醇溶液对酚酞仅呈微碱性。一般商品中含有一定比例的 棕榈 酸盐。 生产方法 主要采用 皂化 法。以牛油、羊油等油脂为原料，与 ...
磷脂 是一类含有 磷酸 的 脂类 ，机体中主要含有两大类磷脂，由 甘油 构成的磷脂称为甘油磷脂(phosphoglyceride)；由 神经鞘 氨醇构成的磷脂，称为 鞘磷脂 (sphingolipid)。其结构特点是：具有由磷酸相连的 取代基 团(含氨碱或醇类)构成的亲水头(hydrophilichead)和由脂肪酸链构成的疏水尾(hydrophobic t...
大豆卵磷脂 卵磷脂 简介 “卵磷脂”由希腊文“Lekiths”派生出来，意指“蛋黄”。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂英文名为 Lecithin ）也自此揭开了卵磷脂神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个 细胞 之中，更多的是集中在脑及 神...
合成全过程可分为三个阶段，即原料来源、活化和甘油磷脂生成。甘油磷脂的合成在细胞质滑面内质网上进行，通过高尔基体加工，最后可被组织生物膜利用或成为脂蛋白分泌出细胞。机体各种组织(除成熟红细胞外)即可以进行磷脂合成。 1.原料来源 合成甘油磷脂的原料为磷脂酸与取代基团。磷脂酸可由糖和脂转变生成的甘油和脂肪酸生成(详见甘油三酯合成代谢)，但其甘油C2位上的脂肪酸多...
补救途径 （ 英语： Salvage pathway ，又称 补救合成 、 再利用途径 ），是与 从头合成 相对的概念，它是指将已分解的 生物分子 作为原料，再次进行该生物分子的合成的一种 代谢途径 。对于 核苷酸 合成来说，补救合成是指利用核苷酸降解产生的碱基和 核苷 ，重新合成核苷酸。这种途径由于更为简便，耗时少，节约能量，因此重要性不亚于从头合成。 参...
代谢途径 （ 英语： metabolic pathway ）在 生物化学 中，是一连串在 细胞 内发生的 化学反应 ，并由 酶 所 催化 ，形成使用或储存的代谢物，或引发另一个代谢途径（称为“流量控制反应”）。多种途径都是精细的，并涉及原来物质逐步修饰成所需的化学结构的化合物。 细胞内不同代谢途径组成了 代谢网络 。 底物 是否进入代谢途径，要视乎细胞的需要...
病原体从 传染源 排出体外，经过一定的传播方式，到达与侵入新的 易感者 的过程，谓之 传播途径 。 基本概念 病原体在长期演化过程中不但适应在机体的一定部位发育、繁殖，并且也适应在 宿主 机体外的自然条件下暂时存活，尔后再侵入一个宿主，循此世代绵延，以维持病原体作为一个生物种的存在。此种更换宿主的过程，在 流行病学 中称为传播机制（mechanism of ...
病原体从 传染源 排出体外，经过一定的传播方式，到达与侵入新的 易感者 的过程，谓之 传播途径 。 基本概念 病原体在长期演化过程中不但适应在机体的一定部位发育、繁殖，并且也适应在 宿主 机体外的自然条件下暂时存活，尔后再侵入一个宿主，循此世代绵延，以维持病原体作为一个生物种的存在。此种更换宿主的过程，在 流行病学 中称为传播机制（mechanism of ...
磷脂 是含磷的类脂 化合物 ，广泛地分布在动植物中，是 细胞 原生质 的固定组成成分。磷脂主要存在于脑、 神经组织 、 骨髓 、心、肝及肾等器官中。蛋黄、植物种子、胚芽及 大豆 中都含有丰富的磷脂。最常见的磷脂是 磷脂酰胆碱 、 磷脂酰乙醇胺 和 神经鞘 磷脂。它们的构造与油脂相似，但组成较为复杂。它们的 水解产物 有醇（ 甘油 或其它醇）、脂肪酸、 磷酸 ...
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