...瑞典科学家最近培育出一种能预防的转基因乳酸菌。研究人员认为，用它制造的转基因酸奶可以有效预防蛀牙。 据最新一期英国《自然生物技术》报道，瑞典一个研究小组通过转基因技术让一种乳酸菌携带某种抗体，而这种抗体能与导致蛀牙的链球菌的表面分子相结合...
...转基因玉米即生物改良玉米为原料，在生产过程中加入抗氧化剂，在玉米淀粉浆叶生产葡萄糖的过程中使用的淀粉酶和液化酶为非转基因，在超净环境上使用循环结晶塔反复提纯而成。产品可用于婴幼儿食品、碱性运动饮品和其他饮料中，在功能性食物中作为甜味剂或食糖...
...?辨证论治是中医学区别于现代医学及其他传统医学的一大特色，“证”是中医辨证的基础，也是中医的精华所在，进行中医现代化研究，势必要触及“证”本质的研究。中医证候的本质是什么？如何使中医证候客观化？沈自尹院士遵循着中医学自身发展的规律，对...
...百姓安全用药（中药注射剂）调查评选结果显示：医生最关注中药注射剂的安全性和价格，99.75％的医生认为中药注射剂的安全性是可靠的，99.72％的医生认为疗效可信。 调查中，医生建议生产企业应严格控制药品原料的纯度和质量，如实编写药品说明书...
...美国和韩国的科学家最近通过转基因技术，对人类胚胎干细胞进行改造，使其具有抗癌作用，并在患有脑癌的老鼠身上证明了这种方法的疗效。 英国报道，美国伯纳姆研究所和韩国延世大学的科学家通过转基因技术，向人类胚胎干细胞中添加了一个基因，该基因可以...
...据中国医药报讯 美国匹兹堡大学医学院研究人员近日报告，他们在世界上首次开展的用基因疗法治疗风湿性关节炎的临床试验表明，这种治疗不但疗效明显，而且安全。他们在最新一期美国《国家科学院学报》网络版上，发表了有关论文。 这次临床试验实际上是在...
...科学院内部分高级研究人员的称号 academician 国语辞典 中央研究院設院士，先由各大學及學術機關等，推出對學術研究有成就的學者為候選人，再由該院評議會討論後，提交院士會議投票選定。...
...“神舟”飞船遨游 安全食品助力 ----访“神舟”发射基地食品安全专家高志贤 2003年10月29日 全军卫生监测中心常务副主任高志贤博士，是被派到“神舟”发射基地负责食品安全的惟一专家。他曾参加过“神舟”三号、四号飞船的食品卫生安全保障...
...土豆、山药等农药的污染相对较小。 野菜并非都是绿色食品 近年来，随着人们崇尚“绿色消费”观念的兴起，野菜逐渐受到广大市民的青睐。不少人认为，野菜是自然生长的，没有施用过化肥、农药，应该是最安全、最“绿色”的食品。有些农贸市场的菜贩抓住市民害怕...
...左右是食品污染造成的。一些业内人士认为，食品添加剂的不正确使用，不仅败坏了其名声，某种程度上已经成为威胁食品安全的问题之一。 中小型企业是“温床” 据有关专家介绍，添加剂的整个“生命”过程有两个环节，即被生产和使用。在相关部门检查出来的所有...
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