...中国药膳 1. 注 重 整 体， 辩 证 施 食 所 谓 “ 注 重 整 体 ”、 “ 辩 证 施 食 ”， 即 在 运 用 药 膳 时， 首 先 要 全 面 分 析 患 者 的 体 质、 健 康 状 况、 患 病 性 质、 季 节 时 ...
...口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加椒油即成。效用说明：补脾胃，益精血。适宜于体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数等虚弱病症。对于慢性肝炎、糖尿病、贫血、肺结核、神经衰弱青皆可食用，也可作为癌症病人的辅助食。 目录 《保健药膳...
...膳纳百味惟汤精----药膳炖盅 五福之要寿康，仙道之本膳养，膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍，经慢火长达 4 小时以上蒸制而成，...
...消化食积等。 药膳要辨证施膳 药膳既然含有中药，也意味着需要根据中医药理论指导来选药配膳，以达到更好效果。 中医认为病有病性，药有药性，食有食性。药食同源，可以食物之偏性纠正人体偏性。中医强调辨证论治，对于结合中药偏性和食物偏性制作的药膳同样...
...放射治疗，常可直接引起肠黏膜损伤，发生放射性肠炎继发肠黏膜萎缩和纤维化，引起急性渗出性腹泻。 ■肠运动功能障碍因素 由于肿瘤影响，使肠运动功能异常，引起肠机械性运动障碍，胃肠道的分泌、消化、吸收功能发生紊乱，导致腹泻。 当癌症病人出现腹泻时，...
...对癌症病人的性生活提出以下建议： (1)治疗期间：由于癌症本身对机体的影响，以及手术、放疗、化疗等治疗手段带来的影响，使病人在精力、营养等方面消耗很大。这时，病人体质虚弱，应该把更多的精力放到治疗上，而暂时停止性生活。 (2)治疗结束后，...
...对癌症病人的性生活提出以下建议： (1)治疗期间：由于癌症本身对机体的影响，以及手术、放疗、化疗等治疗手段带来的影响，使病人在精力、营养等方面消耗很大。这时，病人体质虚弱，应该把更多的精力放到治疗上，而暂时停止性生活。 (2)治疗结束后，...
...一定要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。药膳所用的中药材和食物首先要净选，使之清洁干净，无杂质异物，无尘土，无霉变腐烂，还要注意其色、味纯正，外形美观，质量优良。 为保证药膳疗效，还应对药材与食物进行必要的加工处理。有的需切片、切丝、切...
...镇咳，以收疗效。若患胃肠热证而便秘者，选以黄芩膏茶清热通便润肠，收效不错。此外，当代也有另一种分类，“生物工程食品”，是利用生物技术开拓的新型营养健康人食用的食品，“天然保健食品”，则是以传统药膳为主，辅以现代化加工而成的滋补性食品，可促进...
...要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。药膳所用的中药材和食物首先要净选，使之清洁干净，无杂质异物，无尘土，无霉变腐烂，还要注意其色、味纯正，外形美观，质量优良。 为保证药膳疗效，还应对药材与食物进行必要的加工处理。有的需切片、切丝、切丁或...
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