瘦身“食”尚番茄领头 夏季来临，衣衫单薄掩饰不住厚厚的脂肪，瘦身男女们又开始了新一轮美体攻势，节食、食醋、辣椒瘦身、苹果瘦身等等这些减肥瘦身方法被竞相采用，研究不断发现新的食疗瘦身方式，带给追求健康美丽的人们新的选择。新近研究结果表明，番茄对瘦身、美颜有更加明显的功效，番茄中的茄红素、食物纤维及果胶成份，可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持...
胃口不好的时候，番茄以它酸酸甜甜的滋味，打开困倦的胃口，唤醒懒洋洋的味蕾。作为一种蔬果，它自然对人体有一定的营养作用。但是，究竟有哪些被科学验证的好处? 怎样才能最大地享受到它的营养价值?对番茄，你又了解多少呢? 番茄里头的成分，现在对人体有帮助的就是番茄红素，也就是让番茄变得红彤彤的色素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素，...
十月份《国际癌症杂志》上一项研究指出，妇女进食大量 胡萝卜 、番茄及其他富含胡 萝卜 素和番茄红素的食物可以降低 卵巢癌 的发病率。 胡萝卜 素和番茄红素都是抗氧化剂，其中胡萝卜素可以在体内转化成维生素a。来自美国的研究小组利用调查问卷收集了563名卵巢癌妇女和523名健康妇女的数据，评估这些妇女到底摄入了多少维生素a、c、d、e和α、β胡萝卜素、番茄红素。...
由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们今夏将热情转移到了番茄身上。 “番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌 ，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附...
...” 水果：含维生素C丰富的果品，都能增强人体的免疫力，如 无花果 、 猕猴桃 、柑桔、 百合 等。 蔬菜： 芦笋 有抗消化癌症的作用。 胡萝卜 所含胡 萝卜 素进入肝脏后，能转化为维生素A。 西红柿 所含有的番茄红素，也是一种 胡萝卜 素。生 大蒜 有广谱抑菌和抗癌作用。 以上所述食材，皆能提高人体免疫能力，抗击各种疾病，故对H7N9禽流感的抵御，有益无害。
血清胆红素 肝在 胆红素 代谢 中具有摄取、结合和 排泄 功能，其中任何一种 功能障碍 ，均可引起 黄疸 。 检查胆红素情况不仅能反映 肝脏 损害的程度，尤其对黄疸的鉴别具有重要意 义。胆红素包括 总胆红素 ， 直接胆红素 （又称结合胆红素）和间接胆红素。前者是 后二者之和。正常范围总胆红素为4～20μmol/L,直接胆红为0～7μmol/L,二者之 差即为...
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... 并发症 不少。其发病特点是不断缓升而陡然攀升，使人们措手不及。在交通发达、人口流动频繁的今天， 疾病 的流行相对加快。因此，谨防流感自北方袭来已是当务之急。 流感的病原是 流感病毒 分为甲、乙和丙三个型别（A、B、C型）。三型均可侵袭人类，但在历史上以甲型流感病毒为害最大。而在甲型流感病毒中又可根据其 病毒 表面的 血凝素 （H）及 神经氨酸酶 （N） 抗...
番茄含有丰富的营养，多吃有益。习惯上，番茄做法大多凉拌、做汤、炒鸡蛋。这里，为大家介绍几种番茄的夏季另类做法，趁夏季番茄大量上市，不妨试着多做几种花样。 番茄冰饮 原料：番茄500克，白糖100克。 制作方法：①选新鲜、成熟番茄，洗净后切小块，加入白糖拌匀，腌两小时，待腌出汁备用；②将其放入冰格内，置冰箱中冷冻成冰块即可。 特点：色泽鲜红，酸甜可口，生津开胃...
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