胃口不好的时候，番茄以它酸酸甜甜的滋味，打开困倦的胃口，唤醒懒洋洋的味蕾。作为一种蔬果，它自然对人体有一定的营养作用。但是，究竟有哪些被科学验证的好处? 怎样才能最大地享受到它的营养价值?对番茄，你又了解多少呢? 番茄里头的成分，现在对人体有帮助的就是番茄红素，也就是让番茄变得红彤彤的色素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素，...
番茄不仅营养而且是美容的佳品，下面就为女性朋友介绍时下流行的番茄美容法。 去油除疮：将番茄洗干净，捣烂至糊状。洗脸后，将番茄泥抹在脸上，15分钟后用水洗净，可有效去除角质。如脸上有暗疮，抹番茄泥可加速复原。 淡化黑眼圈：挑选熟透的番茄，将柿肉挖出搅拌均匀，敷在眼睛周围约十分钟后，用湿毛巾擦干净，可以淡化黑眼圈，还可以延缓眼部周围皮肤的老化。 修复 晒伤 ：将...
一种抗氧化剂对某些水果和蔬菜的红色着色负责，番茄红素似乎提供一个健康的好处。例如，下面的饮食中富含番茄红素已被链接数（包括某些类型的癌症）的主要疾病的风险降低。番茄红素的其他可能的健康益处，包括改善肺部健康。 番茄红素的来源 番茄和番茄产品（如番茄酱）被认为是最高的番茄红素膳食来源。其他的食物来源包括 西瓜 ，粉红 葡萄 柚， 木瓜 ，杏，和番 石榴 。虽然...
这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤，与我们常喝的番茄蛋汤相比，多了些酸酸的味道和水果的清香，味道很特别。 用料：番茄1个，菠萝（凤梨）30克，罐装甜 玉米 粒 1汤匙， 黄瓜 1/3根，盐5克。 做法：番茄、菠萝、 黄瓜 清洗干净，分别切成1厘米见方的小丁；锅中加入400毫升清水，放入 玉米 粒煮至八成熟，加入番茄丁和凤梨丁，调入盐，继续煮至九成熟，加入...
“荷叶茶，3个月狂瘦10公斤!”“苦瓜茶，减脂明星!”……近来，网络上流行买卖中药花草茶。福州黄依妹听同事说，这些中药茶减肥效果很明显，就一次性网购了180包荷叶茶，按照店主的指点，每天三餐前喝上一包。 一个月后，黄依妹腰上脂肪果然减了一圈，体重也轻了2.5公斤左右。可她整个人开始犯晕，还时不时拉肚子，都快虚脱了。 “最明显的感觉是，每次喝完减肥茶后口都很干
番茄含有丰富的营养，多吃有益。做法上，大多数人只会凉拌、做汤、炒鸡蛋。这里为大家介绍几种番茄的另类做法，趁夏季番茄大量上市，你不妨试着多做几种花样。 番茄 冰 ：原料：番茄500克，白糖100克。制作：①选新鲜、成熟番茄，洗净后切小块，加入白糖拌匀，腌两小时（或加热致沸），待腌出汁备用；②将其放入冰格内，置冰箱中冷冻成冰块即可。特色：色泽鲜红，酸甜可口， 生...
番茄中的茄红素可以降 低热 量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及 高热 量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于 寒性体质 或胃肠虚弱...
...时，做成酱的西红柿，还保留着大量的维生素A、C和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶，对于乳癌、 肺癌 、 子宫内膜癌 、 结肠癌 有预防效果。 还有就是，番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，且番茄酱比新鲜番茄更容易被消化吸收。而且吃起来很方便，如果老人不方便起火做饭，平时吃早点、正餐里的米饭、馒头时就多抹点，炒菜花、 豆腐 等菜时也可以加点番茄酱。
俗话说常在河边走，哪能不湿鞋，对于喜欢吃海鱼的人们或是厨师来说，在收拾鱼的时候难免被鱼鳍所伤。专家提醒，被鱼刺伤后要及时处理，因为有的海鱼鱼鳍中带有毒性，会对人造成伤害。 上周，家住海淀区的小王在收拾石斑鱼时右手不慎被鱼鳍刺到，因为只是刺了一个很小的伤口，当时他没在意。没想到没一会儿工夫手就肿了起来，很快半条胳膊也开始肿了起来。而且刺伤的部分越来越疼痛，手也
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