...水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应...
...（一）发病原因 食用霉变甘蔗而引起中枢神经系统中毒，其病原为真菌，有单胞霉菌、镰刀菌，少数为根真菌、毛真菌、青真菌、曲真菌及支链孢真菌等，这些真菌产生嗜神经毒素，引起中枢神经系统损害。 （二）发病机制 真菌在甘蔗中繁殖使其变质产生神经毒素...
...甘蔗为禾本科植物的茎杆。广植于温带及热带地区，我国南方各省均有栽培。秋季采收。 性味 味甘，性寒。 成分本品含糖类，由蔗糖、葡萄糖、果糖三种成分构成，己酸、柠檬酸、己醇酸、甘氨酸、琥珀酸及10多种氨基酸等。甘蔗多糖具有免疫性的抗癌、抗病毒...
...唯川、浙者为胜。《千金翼方》甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠。《外科全生集》甘蔗甜寒，绞汁，可疗小儿衣多罨热之病。《中医饮食营养学》甘蔗【基原】为禾科植物甘蔗的茎杆。【异名】薯蔗、干蔗、竿蔗、糖梗。【性味归经】甘，寒。入肺、...
...《茶饮保健》甘蔗生地茶原料：鲜甘蔗（去皮）200g、生地3g、绿茶3g。用法：将甘蔗切成小块，用水煎煮甘蔗、生地至水沸后，泡茶饮用。可加冰糖。功用：清热养阴，或热病伤阴者可饮。 目录 《茶饮保健》甘蔗生地茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《...
...人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。 因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高。 就粥而言，由于...
...《医方考》北梨甘蔗富贵之人，饮酒必多置酢酱、海味，酒能灼人真阴，咸能丧人真液，故每每病致消渴。然酒以酿而浓，以水而淡，咸以燥而坚，以湿而化。故食北梨、甘蔗可以解酒，亦可以解咸。冬 目录 《医方考》北梨甘蔗 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《医方...
...《保健药膳》甘蔗白藕汁主要原料：鲜甘蔗500克，嫩藕500克。制作方法：将鲜甘蔗去皮切碎，榨汁。嫩藕去节切碎，取汁与甘蔗汁混合。效用说明：适宜于小便赤热、吐涩泄泻等症。 目录 《保健药膳》甘蔗白藕汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》...
...甘蔗:冬令爽口的“补血果” 甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18—20％。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁...
...粥方组成甘蔗汁100—150毫升，粳米1-2两。 功效主治清热生津，养阴润燥。适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。 煮制方法用新鲜甘蔗，榨取甘蔗汁约100—150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。 注意事项煮甘蔗粥时...
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