...，剖洗干净， 鸭血 留用；芡实放入鸭腹内，放入锅中，加适量清水，用小火炖煮24小时左右；再煎1小时，放入鸭血同煮；然后加入适量调味品即可。 食疗功效：肉烂汤鲜，并兼具健脾利水之功效。 汤品：芡实瘦肉汤 原料：芡实2 0克，猪瘦肉40克．盐、味精、大 葱花 各适量。 做法：芡实用水煎，取汁200毫升待用：猪瘦肉洗净，切片；锅内倒油烧热，下大葱花煸香，下入 猪肉...
...人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从 营养学 角度出发，在把握 平衡膳食 的前提下，提倡多吃素食。因为，中老年人的身体已从生命的顶峰逐渐走向 衰老 ，物质 代谢 远不如青少年旺盛，消耗相对减少，加上 肌肉 的力量逐渐减小，...
桑叶为桑科植物桑的叶子，味苦甘性寒，归肺、肝经。有祛风清热，凉血明目功效。治风温发热、头痛、目赤、口渴、肺热咳嗽、风痹、瘾疹、下肢象皮肿。 桑叶在古书籍中又称神仙叶，世界最早的药书《 人参 属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。 6．缓解年期综合征 桑叶具有稳定植物神经系统功能的作用，可缓解老年人更年期情绪激动，性情乖戾。 7．美容 （1）治黄褐...
玉米须 Yù Mǐ Xū 别名 玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须、玉蜀黍蕊、棒子毛 功效作用 利尿 消肿 ； 清肝利胆 。主 水肿 ； 小便淋沥 ； 黄疸 ； 胆囊炎 ； 胆结石 ； 高血压 ； 糖尿病 ； 乳汁不通 英文名 Corn Stigma 始载于 《 四川中药志 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 胆经 、 肝经 、 肾经 药性 平 药味 甘 玉米须 ...
...点，有起到协同作用，加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。 中医学对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。据报道，黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用，故血管硬化，高血压患者食之有益。 芝麻叶可以治疗中暑头晕。口...
海带 ： 性味咸寒，归入肝、胃、肾经，《食疗本草》说 海带 有使人 消瘦 的作用。现代研究证明，海带确实可消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积，尤其对 甲状腺功能低下 引起的 肥胖 有效。
玉米黑粉 别名 玉米黑霉、棒子包 功效作用 利肝 脏，益 肠胃 ，经常食用（炒食）可预防和治疗 肝脏 系统和肠胃道 溃疡 ，并能 助消 化 通便 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 甘 【别名】 玉米黑霉 、棒子包 【来源】 真菌 类 担子菌 纲 黑粉菌 科 玉米黑粉 Ustilago maydis （ DC .） Corda，以 孢子堆 入药。...
...水烧开后，用小火炖2.5～3小时，加入盐、味精调味，喝汤吃肉。本品具有补益脾胃、固精养肾的作用。可用于虚损体伤、脾胃虚弱的人。孕妇慎用。 莲子酒 莲子100克，白酒1000克。将莲子去心洗净，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡15天即可饮用。此酒具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。适用于心悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚遗精、腰困痛、带下等。（关舒月）
玉米油 Yù Mǐ Yóu 别名 功效作用 降压；降 血脂 。主 高血压病 ； 高血脂 ； 动脉硬化 ； 冠心病 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 1、专家:玉米油可对心脑血管患者起保健作用 中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。中国保健协会副会长栾成...
玉米油 Yù Mǐ Yóu 别名 功效作用 降压；降 血脂 。主 高血压病 ； 高血脂 ； 动脉硬化 ； 冠心病 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 1、专家:玉米油可对心脑血管患者起保健作用 中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。中国保健协会副会长栾成...
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