...人参、甜杏仁各10克，茯苓15克，红枣12克，陈皮]片，糯米100克，雄猪肚1具，花椒7粒、姜1块，独头蒜4个，葱1根，调料适量。人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤;红枣酒喷去核;茯苓洗净;杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮晾干;陈皮洗净...
...《保健药膳》猪肚粥主要原料：猪肚1个，白术60克，槟榔1枚，生姜45克，粳米50克。制作方法：先将猪肚洗净去涎脂，再将白术、槟榔、生姜捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入粳米及调料（如茴香、椒粉、盐、葱等）煮粥。效用说明：健脾和...
...《老年百病防治》莲子猪肚原料：猪肚1个，莲子50克，香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。制作：猪肚洗净，莲子去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与...
...《保健药膳》白术猪肚粥主要原料：猪肚1个，白术30克，槟榔10克，粳米100克，生姜少量。制作方法：洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。效用说明：补中益气，健脾和胃。适宜于脾胃气...
...小火煮至糜烂即成。【效用】本品有消痞积，健脾胃功效。适用于痞积，腹满胀大，食不消化。【按语】本品方名为后补。原用于腹满胀大，为治疗痞积常用方。脾胃升降失常，痰食交阻，气机不利，则见痞积，法宜消痞积，健脾胃。方中以荸荠为主，消痞化积；以猪肚为...
...目录 《养老奉亲》法制猪肚 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：法制猪肚【别名】猪肚煎【处方】獖猪肚1枚（洗如食法），人参半两（去芦头），干姜2钱（炮制，锉），椒2钱（去目不开口者，微炒去汗），葱白7茎（去须，切），糯米2合。【制法】...
...目录 《食医心镜》猪肚粥 《保健药膳》猪肚粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食医心镜》：猪肚粥【处方】雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量【制法】先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。【功能主治】...
...《三因极一病证方论》附子猪肚丸附子(炮去皮脐) 槟榔(不焙，各一两） 鳖甲(醋煮，各两半) 当归 知母 木香(炮) 川楝(锉炒) 秦艽(去苗土) 大黄(酒蒸) 龙胆草 白芍药 破故纸(酒浸炒) 枳壳(麸炒去瓤，各半两）上为末，分作三分，将...
...目录 《仙拈集》健猪肚 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《仙拈集》：健猪肚【处方】猪肚1具（洗净）。【功能主治】消渴。【用法用量】入黄连1钱，煮极烂，食。【摘录】《仙拈集》卷二...
...沉香 丁香 木香 川椒（炒） 荜澄茄 陈皮 葫芦巴（炒） 破故纸（炒） 石茱萸桂 巴豆蔻（各四两）上为细末，生猪肚一个，去脂。先用生绢袋盛药末，令在猪肚内，缝合。用酸浆水一桶，于服五十丸，温酒下，妇人醋汤下，与壮气丸相间服。史仲华传此，虽...
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