...性味 甘温，无毒。功能 补中益气，滋补脾胃，强健筋骨。效用 滋补强壮,可用于身体虚弱,病后虚满。健脾养胃,可调补气血,治脾虚久泻之症。据文献记载，牛肉 还可化痰熄风。牛肉经加工制成“霞天膏”，可用以治一切沉苛固疾，中风偏枯，痰涎壅塞，停痰...
...[名称]牛肉。 [性味]味甘，性平。 [归经]入脾、胃经。 [作用]补脾胃，益气血，强筋骨。用于虚损羸瘦、消渴、腰膝酸软、筋骨不健、脾虚食少、水肿等。牛鞭补肾壮阳。 [成分]蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。蛋白质中含多种人体所需氨基酸...
...营养学家指出，进食牛肉不但能补充人体所需营养，而且对健美体型，增强体质大有好处。牛肉中含有大量肌氨酸，肌氨酸是肌肉燃料之源，对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还含有足够的维生素B6，可帮助人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。另外，...
...感染途径：经进囊尾蚴。 感染方式：主要是吃生的或未煮熟的含有牛囊尾蚴的牛肉。如藏族人喜将牛肉稍风干即生食，或在篝火上烤食未烤熟的大块牛肉。...
...者有大毒，令人痢血至死。北人牛瘦，多以蛇从鼻灌之，故肝独也。水牛则无之。啖蛇牛，毛发向后顺者是也。人乳可解其毒。《内有大毒，令人生疔暴亡。《食经》云︰牛自死牛肉，合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭入杏仁、芦叶易烂，相宜。诜曰︰恶马食牛肉即驯...
...吃牛肉使人更聪明 最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸，而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的...
...性味 甘温，无毒。功能 补中益气，滋补脾胃，强健筋骨。效用 滋补强壮,可用于身体虚弱,病后虚满。健脾养胃,可调补气血,治脾虚久泻之症。据文献记载，牛肉 还可化痰熄风。牛肉经加工制成“霞天膏”，可用以治一切沉苛固疾，中风偏枯，痰涎壅塞，停痰...
...《医宗金鉴》治啖蛇牛肉食之欲死方饮人乳汁一升，立愈。以泔水洗头，饮一升愈。牛肚细切，水一斗，煮取一升，暖饮之，大汗出愈。【注】人乳，能解马肝、牛肉之毒，用头垢吐其毒而愈，用牛肚不甚善。□ 目录 《医宗金鉴》治啖蛇牛肉食之欲死方 ▼ 相关...
...水牛肉【气味】甘，平，无毒。《日华》曰︰冷，微毒。宜忌同黄牛。【主治】消渴，止泄，安中益气，养脾胃（《别录》）。补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气（藏器）。【附方】旧二，新一。水肿尿涩︰牛肉一斤熟蒸，以姜、醋空心食之。（《心镜》）手足肿痛︰...
...的备料中，用药和玉屏风散完全相同，也是黄芪、防风和白术为主药，只不过要做成的是药膳而不是汤药。 这道防风黄芪牛肉汤做起来并不麻烦，先准备牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，把上面的...
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