[原料] 银耳 40克、瘦肉100克、 大枣 10枚、精盐适量。 [作用]银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。 [用法]佐餐随意食用。 [作用] 益气生津 。适于脾 胃气 阴不足之 厌食 这者。 [评注]银耳味甘淡性平，含有丰富的胶质和多种维生素等，能养阴益胃；瘦肉、大枣能 补脾 益气， 滋阴 解腻。相佐共奏 健脾 益气，养阴 生津 之功。
喜鹊肉 Xǐ Què Ròu 别名 功效作用 滋补 ， 通淋 ，散热。主治 虚痨 发热 ， 消渴 等。；治 肺结核 ：喜鹊1只，老母鸡1只，均去肠杂取肉，放一起炖至极烂，不加盐，尽量食之，并将其骨焙干研末，均可以黄酒送下，连服3只。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Xǐ Què Ròu 【来源】 雀形目鸦科 喜鹊 Pica pica （L...
马刀肉 Mǎ Dāo Ròu 别名 功效作用 清热 ；明目。主 消渴 ； 目昏 ；妇人 劳损 下血 英文名 razor clam shell 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 脾经 、 肝经 药性 寒 药味 甘 马刀肉 来 源 为竹蛏科动物长竹蛏的肉。 功 效 清热明目 ，补虚 止血 ，止渴 解毒 。 主 治 治 崩漏 ， 酒精中毒 。 性味 归经...
（蚌_（图）） 冷，无毒。明目，止消渴，除烦，解热毒，补妇人虚劳，下血并 痔 ，血崩带下，压丹 石药 毒。以 黄连 末纳之，取汁，点赤眼并暗，良。烂壳粉，饮下，治 反胃 ， 痰饮 。此即是宝装大者。又云∶ 蚌粉 ，冷，无毒。治疳，止痢并呕逆。 痈 肿，醋调敷，兼能制石亭脂。〔（新见）日华子〕图经文具 马刀 条下。 陈藏器据陶云∶大蛤乃蚌。按蚌，寒，煮之，主妇...
【处方】 北芪 30克 杞子 30克 乳鸽1只 【制法】 先将乳鸽去毛及 内脏 与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。 【功效与作用】 补心 益脾 ， 固摄 精气 。用于 早泄 、 阳痿 、 体倦乏力 、 自汗 、 心悸 。 【用法用量】 饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为一疗程。一疗程即愈。 【摘录】 《饮食 疗法 》
【处方】 桂圆 肉15克 党参 30克 猫肉 150～250克 【制法】 将上3味同置盅内，隔水炖熟服食。 【功效与作用】 健脾 益心。适用于病后体虚、 神经衰弱 、 头晕目眩 、 阳痿 等症。 【用法用量】 吃肉饮汤，隔日1次。 【摘录】 《饮食 疗法 》
野猪肉 Yě Zhū Ròu 别名 野猪、野彘 功效作用 补 五脏 ；润 肌肤 ； 祛风 解毒。主虚弱赢瘦； 癫痫 ；肠 便血 ； 痔疮 出血 英文名 Wild boar as food 始载于 《 食疗本草 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 大肠经 药性 平 药味 甘 、 咸 中药材 简介 [野猪肉 (《食疗本草》) ] 来源 为猪科动物野猪的肉。...
蛏肉 Chēnɡ Ròu 别名 蛏肠 功效作用 补阴 ； 清热 ；除烦。主产后 虚损 ； 烦热 口渴 ； 盗汗 英文名 Razor Clam 始载于 《 食疗本草 》 毒性 无毒 归经 心经 、 肝经 、 肾经 药性 寒 药味 甘 、 咸 蛏肉 (《食疗本草》) 【 异名 】蛏肠(《纲目》)。 【来源】为竹蛏科动物缢蛏的肉。 【动物形态】缢蛏 ,贝壳2片，薄...
主要原料：白 木耳 30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量， 大枣 10枚。 制作方法：先将 白木耳 泡发，洗净，再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 ，动则 喘息 ，神疲 健忘 等症者，皆可食用。
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