炒扁豆 原料： 红椒 100克， 扁豆 300克。 辅料：蒜片10克，盐4克。 做法：1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[美食中国] 2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。 3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。
主料： 红果 （ 山楂 ）500克 配料： 冰糖 250克、水适量（刚刚漫过红果） 做法 1、将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽； 2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠； 3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。 营养价值 “红果”又称“山楂”、“山里红”等，它富含山楂酸、 柠檬酸 、 维生素C 等成分，自古以来，就成...
【处方】 白芍 1两（醋炒）， 甘草 3钱。 【功效与作用】 胃气痛 ，证属 阴虚 血燥， 肝气 妄动， 木克土 者。其痛在脐腹以上，胸膈之间，时作时愈，愈则安然无恙，偶有拂逆，则复作。 【各家论述】 方中醋 炒白芍 有 滋阴 敛肝之功；甘草味甘，甘先入脾，且能和中。 【摘录】 《医门 八法 》卷三
【处方】 黄芩 1钱5分（酒炒），酒 炒白芍 1钱5分。 【功效与作用】 春温 。 【用法用量】 水煎服。 咳嗽 ，加 杏仁 （光）3钱， 川贝 1钱， 桑叶 1钱； 气急 痰多 ，加 苏梗 、 桔梗 、 橘红 各1钱。 【摘录】 《 医方简义 》卷二
【处方】 制首乌 9克 北沙参 9克 银柴胡 4.5克 白茯苓 9克 黑驴胶6克（蛤扮炒） 生白芍 6克 炒扁豆 6克 扁 石斛 9克 生 苡仁 18克 生谷芽 15克 【功效与作用】 治 泄泻 日久，肝 脾阴 伤者。 【用法用量】 水煎服。 【摘录】 《镐京直指医方》卷二
白芍总苷胶囊 基本信息 英文名： TOTAL GLUCOSIDES OF PAEONY CAPSULES 拼音名： BAISHAOZONGGAN JIAONANG 药品类别： 解热 镇痛及非甾体抗炎镇痛药 适应症 ： 类风湿关节炎 。 性状： 本品为 胶囊剂 ，内容物为淡黄棕色粉末。 通用名 ： 白芍总苷胶囊 规格：0.3g（以 白芍总苷 计） 贮藏： 密封...
【处方】 桂枝 、 白芍 、 甘草 、 人参 、 黄耆 。 【功效与作用】 出疹因 麻黄 药太多，或暑月服表药，汗出过多 亡阳 ，表气空虚，邪往凑之，变成 中风 ， 冷汗 大出，遍身凉，手足冷，身 项强 掣， 角弓反张 ，不省人事。 【用法用量】 服药后，身温、汗止者，可治；身冷、脉微，汗不止者，不治。 【摘录】 《治疹全书》卷下
[原料] 田螺 700克，食油15克， 葡萄酒 40克，盐、 酱 油、 胡椒 粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下田螺翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加入 酒 、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒胡椒粉翻匀出锅即成。 [用法]每日服食1～2次。 [功效]除湿解毒，清热利水。 [主治]用于 痔疮 、...
...易》，才子看见缠绵，流言家看见宫闱秘事……中医人眼中所见，是医理、是养生观念、是辨证施治、是遣方用药……“不为良相，便为良医”是古代文人儒生的进退之道。小说中，作者展示的中医药知识和文化随处可见：红楼女儿的茜纱窗下，怡红公子的书桌案头，村妪刘姥姥的口中，贵妇史太君的日常生活里…… 今日起，本版重开“读名著品中医”栏目，本报记者吴潇湘熟读《红楼梦》，结合中医所...
...【功效】 养血 敛阴 ， 柔肝 止痛， 平肝 阳。 【临床应用】1.用于 月经不调 ，经行 腹痛 ， 崩漏 ，以及 自汗 、 盗汗 等症。 白芍 能养血敛阴，治 妇科 疾患，常与 当归 、 熟地黄 、 川芎 等药配合应用。本品如与 桂枝 同用，能协调营卫，用以治疗 外感风寒 、 表虚自汗 而 恶风 ；与 龙骨 、 牡蛎 、 浮小麦 等药同用，可敛阴 潜阳 ...
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