...灭菌保鲜技术，符合了人们对肉禽制品营养、风味、安全等方面的要求，是一种新型高效的肉禽制品保鲜技术，具有十分广阔的应用空间。 肉禽制品主要是指以各种畜肉（如猪肉、牛肉）、禽肉（如鸡肉、鸭肉、鹅肉）为原料，采用现代加工工艺制作而成的风味各异的...
...及先进、简便的栽培方法的普及，越来越多的农民掌握了生产技术，使灵芝产量大幅提高。同时，科研人员的对灵芝有效成分的研究工作日益深入，分析出许多有效物质，例如三萜类、多糖类、核苷类、生物碱类、呋喃衍生物类、多种酶类、氨基酸多肽类、甾醇类、多种...
...本报讯（记者刘燕玲）在日前举办的中法文化暨全国肿瘤防治宣传周期间，法国科学院院士阿纽特沃特教授访问了中国科学院南京中科生化技术有限公司，并签订了两国科学家共同进行灵芝三萜含量大于20％，可直接抑杀肿瘤细胞和间接抑制肿瘤细胞生长，其生产采用...
...及设备的基础上，结合国内多年来在淀粉加工技术领域的经验，开发、研制出了一套适合我国，具有现代化先进水平的薯类淀粉生产技术。与传统的工艺相比，这些新工艺、新技术有如下特点： 现代化的自动控制系统。淀粉生产是一个封闭动态的过程，各环节的压力、...
...一、 工艺流程：原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择：选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜桔梗特有的风味。 2、理化指标：含糖量44-47%，总酸0.4-0.5%，含水量16-20%。来源：中国农业...
...身体虚弱，病后正气未复，或化疗、放疗后体力不支，或产后气血亏虚等，均可考虑用灵芝调补。一般可用煎剂，用量为5~12克；也可研粉冲服，用量为每次3克。 灵芝药理研究 研究表明：1．灵芝含有丰富的营养物质，能滋补人体器官，并能双向调节各器官的...
...超标等提出很高要求.美国FDA要求申请注册的中药品种原料产地要固定,要建立生产种植管理规范.只有实行中药材生产产业化、集约化经营，实现中药材生产加工技术规范化，才能适应国际市场的要求，其产品才有可能进入国际医药市场。 中药材GAP的目的，是从...
...灵芝多糖提取的方为弄清灵芝多糖的化学成分提供有力的理论依据，同时为许多疾病带来福音。 一、灵芝茵丝体多糖的提取 (一)材料 1．菌种：湖南省食用菌研究所提供的韩国灵芝母种。 2．种子培养基：玉米粉2％ 大米粉2％ 蔗糖2％ 磷酸二氢钾o.1g...
...小时左右，放出腹内气体，接近全熟时停止烘烤，放凉后取出风干，反复多次，直至干燥为止。也可将鹿胎加工成鹿胎粉保存。 2.鹿胎膏的加工。将鹿胎或乳鹿去毛、洗净，放入锅内煮到骨肉能分离时，将骨与肉取出在80℃以下烘干，粉碎成胎粉保存，将煮鹿胎的水用...
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