...《保健药膳》清蒸人参鸡主要原料：人参15克，母鸡1只，水发香菇15克，水发玉兰片10克，火腿15克，精盐、料酒、味精、葱、姜及鸡汤适量。制作方法：将母鸡宰杀处理干净，入开水锅烫一下，用凉水洗净，火腿、玉兰片、香菇、葱、姜切片。人参用开水...
...《保健药膳》清蒸山药炉鸭主要原料：烤鸭1只（约重1500克），山药300克，白菜500克，精盐2克，料酒12克，葱10克，姜5克，清汤750克，味精适量。制作方法：烤鸭剁成3厘米见方块，鸭脯面朝下码在大海碗内，白菜切成长3厘米、宽2厘米的...
...大青叶地丁茶。大青叶30克，蒲公英30克，地丁草30克，青茶叶9克。加水煎汤，去渣取汁，代茶饮，不拘时，每日1剂。可清热解毒，凉血止血，消肿散结。主治流行性腮腺炎，症见红肿热痛、发热等。 一、茶鲫鱼 配方：鲫鱼1条去内脏、填入绿茶10克。...
...《保健药膳》参芪清蒸羊肉主要原料：熟羊肋条肉500克，党参15克，黄芪15克，水发香菇1个，玉兰片3片，葱段、姜片各10克，鸡油20克，清汤200克，花椒10粒（布包），精盐、味精、料酒、胡椒粉适量。制作方法：党参、黄芪切片，水煮提取...
...《保健药膳》清蒸鲥鱼主要原料：鲥鱼1条（约重600克），香菇10克，玉兰片25克，西红柿50克，油菜心50克，葱15克，姜5克，鸡油25克，植物油500克（耗油25克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：鲥鱼去内脏及鳃（不要去鳞），...
...鲫鱼 下载：《医学入门》chm电子书 《全国中草药汇编》鲫鱼 《中药大辞典》鲫鱼 《中华本草》鲫鱼 鲫鱼 鲫鱼 知识 鲫鱼胆 鲫鱼膏 鲫鱼羹 鲫鱼骨 鲫鱼脑 鲫鱼脑 知识 鲫鱼散 鲫鱼汤 鲫鱼汤 知识 鲫鱼头 鲫鱼粥 鲫鱼子 清蒸茶鲫鱼 白鱼...
...鲫鱼 【释名】鲋鱼 【气味】（肉）甘、温、无毒。 【主治】脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。”突患水肿：用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼...
...麦门冬粥 梅子丸 柠檬茶 苹果茶 芪麦茶 清蒸茶鲫鱼 人参果茶 伤寒温病附方 生脉散 爽咽茶 天花粉茶 天花粉粥 望梅丸 乌梅甘茶 乌梅粥 五味子汤 五汁饮 消渴方 杏甘茶 杏子茶 越脾加半夏汤 真君粥 肿疡主治类方 ...
...释名 鲋鱼 气味 （肉）甘、温、无毒。 主治 脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。” 突患水肿。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁...
...释名 鲋鱼 气味 （肉）甘、温、无毒。 主治 脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。” 突患水肿。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁...
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