...目录 《全国中草药汇编》野苦荬菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：野苦荬菜 【别名】苦荬菜[江苏.福建]、秋苦荬菜、墓头回[江苏]、牛舌菜、稀须菜、盘儿草、山林水火草 【来源】菊科野苦荬属植物野苦荬菜Ixeris ...
...清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》说：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。在...
...《齐民要术》：葵，《广雅》曰：“蘬，丘葵也。”《广志》曰：“胡葵，其花紫赤。”按，今世葵有紫茎、白茎二种，种别复有大小之殊。又有鸭脚葵也。临种时，必燥曝葵子。葵子虽经岁不浥，然湿种者，疥④而不肥也。地不厌良，故墟弥善；薄即粪之，不宜妄种。...
...“采苦采苦，首阳之下。”过去，农民每年春天青黄不接之时，都要靠苦菜充饥。 苦菜又名败酱草，宁夏人叫“苦苦菜”，陕西人叫“苦麻菜”，李时珍称“天香草”。苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、...
...含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。 苦菜 苦菜又名荼、荼草、苦马菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒...
...释名 苦瓠、匏瓜。 气味 （瓤、子）苦、寒、有毒。 主治 黄疸肿满。有苦瓠瓤如在枣大小，泡童便中一时，取出两小团塞鼻孔中，深吸气。有黄水排出，几次后即愈。又方：用瓠瓤熬黄为末，每服半钱，一天服一次，十天病愈。 水肿，头面肿大。有好苦瓠白瓤...
...释名 苦瓠、匏瓜。 气味 （瓤、子）苦、寒、有毒。 主治 黄疸肿满。有苦瓠瓤如在枣大小，泡童便中一时，取出两小团塞鼻孔中，深吸气。有黄水排出，几次后即愈。又方：用瓠瓤熬黄为末，每服半钱，一天服一次，十天病愈。 水肿，头面肿大。有好苦瓠白瓤...
...（生瓜菜_（图））生资州平田阴畦间。味甘，微寒，无毒。治走疰攻头面四肢，及阳毒伤寒，壮热头痛，心神烦躁，利胸膈，俗用捣取自然汁饮之，及生捣贴肿毒。苗长三、四寸，作丛生茎叶，夏开紫白花，结黑细实。其味作生瓜气，故以为名。花实无用。...
...我国民间早在先秦时就有素食风俗。佛教传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。 梁武帝时，南京建业寺有一僧厨，素菜烹调技艺精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”。唐代湖北梅山五...
...，为常见的夏季蔬菜瓜。它在我国古籍中最早称瓠、匏和壶，这三个字都可以在《诗经》中找到，如《诗·邶风》就有记载：“匏有苦叶，济有涉深”。细分起来，蒲瓜有苦、甜两种。苦的可为“瓢”，既是盛物的器具，还能助人凫水渡江河；甜的当然属于非常正统的蔬菜...
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