...存在于众多动植物体组织中。它具有特殊的营养保健功能：热量值在众多糖类中是最低的，接近于零，号称“零”热量，有利于降低冰淇淋这种高热量食品的热值；赤藓糖醇的甜度较高，为10％蔗糖水溶液甜度的60％～70％，口味与蔗糖十分相似，无后苦味；甜味爽净...
...甜味特性良好，与蔗糖的甜味特性十分接近，无不良后苦味。与糖精、阿斯巴甜、安赛蜜共用时的甜味特性也很好，可掩盖强力甜味剂通常带有的不良味感或风味。如赤藓糖醇与甜菊苷以1000：（1－7）混合使用，可掩盖甜菊苷的苦后味。 代谢特性赤藓糖醇是...
...国内有很多酒业公司酒中都添加有蛋白糖等，为的是改善口感节约成本，前期效果反映还可以，但是最近一段时间厂家日渐认识到，高倍甜味剂毕竟不是越来越精明的消费者最为喜爱和热衷的。现在有很多公司已经开始选择“赤藓糖醇＋高倍甜味剂”或者“赤藓糖醇＋麦芽...
...或风味，如赤藓糖醇与甜菊苷以1000牶1～7混合使用，可掩盖甜菊苷的苦后味。 ●赤藓糖醇用于保健品中应注意：赤藓糖醇用在保健品中可实量添加高倍甜味剂，如三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜等，可实现降低热量约50％，可有效地遏制肥胖病患者热量的摄取，...
...目前，各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了“0”热值配料-----赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目，它是一个丰富产品线、提升产品档次的不错选择。据估计，添加赤藓糖醇的量在0．8％～2．0％后，可降低热量约75％～80％。 蜜桃汁饮料 ...
...为阿斯巴甜、蛋白糖、安塞蜜、纽甜、三氯蔗糖，糖醇一般是赤藓糖醇、木糖醇、异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、山梨醇等等。 复合型甜味剂其实有多种选择，其中“赤藓糖醇＋三氯蔗糖”是现在大多数企业的新宠，日本可口可乐每年赤藓糖醇的用量在4000吨...
...一种无脂肪、低热值的减肥食品。 4．减肥蔬菜 西欧一些国家培育出一种优质蔬菜：“吉康菜”。这种蔬菜看起来嫩黄软白，入口清脆，微带苦味，内含丰富的钙及维生素，且热量很低，是理想的减肥菜。 5．减肥酸奶 国外市场推出一种脂肪和热量极低的减肥酸奶...
...一种无脂肪、低热值的减肥食品。 4．减肥蔬菜 西欧一些国家培育出一种优质蔬菜：“吉康菜”。这种蔬菜看起来嫩黄软白，入口清脆，微带苦味，内含丰富的钙及维生素，且热量很低，是理想的减肥菜。 5．减肥酸奶 国外市场推出一种脂肪和热量极低的减肥酸奶...
...很多，就好像做单杠引体向上一样，虽然很累，但它并不比跑步所消耗的量多，所以，仰卧起坐不是理想的减肥运动。 那么，冬季做什么运动最有利于减肥呢？通常高效率的有氧健身运动是最好的减肥运动。所谓有氧运动是指在那些运动过程中，通过呼吸所得到的氧，能够...
...随着“减肥热”的兴起，各种减肥外用药应运而生，可谓琳琅满目，名目繁多，其疗效也是众说纷纭。目前市场上有供应的各种苗条霜、减肥霜、减肥精、苗条水等就有上十种之多，那么如何正确选择减肥外用药呢？（一）患者要对自己有一个正确认识 一般来说，外用...
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