...“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以...
...人远比不吃或少吃苹果的人发病几率要低。柠檬的有机酸含量比橘子、橙子等水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“安全卫士”，秋冬交替时多吃柠檬或喝柠檬水能有效预防皮肤干燥和上火。 ...
...结果吃低热量食品的志愿者体重下降，而吃高热量食品的志愿者平均每天增加了65克多余的脂肪。 如今，普伦蒂斯研究发现，现在市场上每100克的像汉堡包这样的快餐食品就包含120万焦耳的热量，而普通英国食品的热量仅为每100克65万焦耳。 普伦第斯...
...饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。 纤维素不宜突然吃太多 富含纤维的食品可以帮助消除胀气，但如果以前吃的纤维素少，现在突然加大摄入量，同样会让你感到肚胀难受。因此，在饮食中逐渐加入纤维食品，就可以顺利摆脱胀气烦恼。(环球)...
...西点——西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。 油条——油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有...
...德国汉堡埃彭多夫医学院的研究人员２２日发表新闻公报说，他们通过研究发现，胃酸分泌过少会削弱人体从食物中摄取钙的能力，从而导致骨质疏松症。服用葡萄糖酸钙可以避免这种情况发生。 公报说，这一研究成果解释了服用抗酸药物的胃病患者更容易发生骨折的...
...酸性食物。特别是在流感高发的季节，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人发病几率要低。柠檬的有机酸含量比橘子、橙子等水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“安全卫士”，秋冬交替时多吃柠檬或喝柠檬水能有效预防皮肤干燥和上火。...
...功能性消化不良患者在饮食中应避免油腻及刺激性食物，戒烟，戒酒，养成良好的生活习惯、避免暴饮暴食及睡前进食过量;可采取少食多餐的方法;加强体育锻炼;要特别注意保持愉快的心情和良好的心境。...
...餐厅各种特价美食，比桌布和桌垫方便实用多了。而不少顾客的食用习惯是直接将薯条、汉堡、炸鸡等倒在托盘纸上，一些人还将番茄酱挤在托盘纸上蘸酱吃。 记者问了一位正在蘸酱吃薯条的学生，他表示：“托盘纸干干净净的，吃了没事！” 在衡山路的一些酒吧...
...□ 王建伟 北京市通州区社区服务中心 现在人们生活条件好了，吃的好了而消化不良的却多了。对于消化不良引起的腹胀、嗳气、恶心、呕吐可以选用吗丁啉；对于食用蛋白过多引起的消化不良可以服用胃蛋白酶；大山楂丸对于食欲不振、腹胀、轻微腹痛有较好疗效...
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