...秋季陆续上市的荸荠，具有消积化食的功效，食积腹胀患者食用适宜。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥的效果，反而会使胃部不适。所以，秋季忌空腹食用荸荠。 ...
...目录 《王圣俞手集》海蜇煮荸荠 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《王圣俞手集》：海蜇煮荸荠【处方】荸荠250克 海蜇100克【制法】选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小芽及基根；把海蜇漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，...
...《中医饮食营养学》荸荠猪肚羹【配方】荸荠250g，猪肚1具，黄酒、生姜各适量。【制法】荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线缝合。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时，以不锈钢针在...
...荸荠 为莎草科植物荸荠的球茎。我国温暖地区有栽培。以广东、广西、福建等省出产为主。冬季挖取，洗净，风干或鲜用。 性味 味甘，性寒。 成分 本品含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质——荸荠英。 功用 清热生津、化痰...
...目录 《经验方》荸荠萝卜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《经验方》：荸荠萝卜汁【处方】鲜荸荠10个 鲜萝卜汁500克 白糖适量【制法】将鲜荸荠削皮与鲜萝卜汁一同煮开，加白糖适量。【功能主治】清热养阴，解毒消炎。适用于疹后伤阴咳嗽者。【用法...
...荸荠，又名马蹄、马薯、地栗，为秋季根茎类果品之一。荸荠主要含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙、钾、抗坏血酸、铁、尼克酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。 中医认为，胃寒患者宜食温，忌食寒凉，荸荠甘寒资助胃寒，如果胃寒患者多食或生食荸荠，就...
...中医认为，秋季的佳果荸荠具有降血压的作用，高血压患者属中医肝阳上亢或火热所致，如果低血压患者多食用荸荠，则会使病情加重。所以，秋季低血压患者忌多食荸荠。 ...
...荸荠又名马蹄、田芝等，属于莎草科荸荠属，丛性水生草本植物。近年来，漳州市大力推广以稻—荸荠—蔬菜轮作栽培模式，取得好效益。其地下茎球状，皮赤红褐色，肉白色，质脆味甜汁多爽口，可鲜食，亦可加工果汁，深受消费者青睐。 是一项很有发展前途的创汇...
...小儿麻疹药膳方－荸荠萝卜汁 〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 鲜荸荠10个 鲜萝卜汁500克 白糖适量。 〖 制 作 〗： 将鲜荸荠削皮与鲜萝卜汁一同煮开，加白糖适量。 〖 用 法 〗： 空腹温热服。 〖 功 效 〗： 清热养阴...
...目录 《全国中草药汇编》山荸荠 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：山荸荠 【拼音名】Shān Bí Qí 【别名】竹叶兰、长杆兰、扁竹兰、山姜 【来源】兰科竹兰属植物竹叶兰Arundina chinensis Blume，以...
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