海带 为 大叶藻 科植物中大叶藻的全草，它有丰富的营养。据测定，每百克 海带 中含有蛋白质8克，脂肪0．1克， 胡萝卜 素0．57毫克，维生素Ｂ 1 0．09毫克，Ｂ 2 0．36毫克，烟酸1．6毫克，钙1177毫克，铁150毫克，磷216毫克，此外海带还含有丰富的碘质，所以常食海带对预防 缺碘 性 甲状腺肿大 和维持甲状腺正常功能大有益处。现代医学研究还发...
海带 是含碘最高的食物，中医认为， 海带 软坚化痰，利水泄热，治瘿瘤结核、疝瘕、 水肿 、 脚气 等。下面介绍一款海带 木耳 头汤的做法给大家。 主料：猪瘦肉100克。 配料：水发海带50克，水发 黑木耳 30克。 调料：盐。 制作：海带切丝，黑 木耳 切丝，洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于铁锅内，加适量清水，用旺火煮沸；撇去浮沫，改用文火煨...
我平时常服用海带决明汤调脂降压，收效颇佳，现将其介绍给同病者一试。用料：发好的海带30克，草决明（中药）15克。做法：先将海带洗净，用少量盐水浸泡2小时，连汤放入锅内，再加入草决明和适量清水，煎煮约一个小时左右，即可饮汤吃海带。功效：经常服用此汤可调脂降压，清热明目。
海带 为 海带 科植物海带的叶状体。山东、辽宁、浙江、福建、广东沿海有分布或人工养殖。夏、秋季采收，一般晒干备用。 性味 味咸，性寒。 成分 本品含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。 功用 消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。 [瘿瘤、瘰疬] 海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克...
[名称] 海带 、 昆布 。 [ 性味 ]味咸，性寒。 [ 归经 ]入肝、胃、肾经。 [作用]软坚 化痰 ，行水。用于 甲状腺肿 ，噎嗝， 疝气 ，睾丸肿痛， 带下 ， 水肿 ， 脚气 等。 [成分]碘、藻胶酸、昆布素、蛋白质、脂肪、戊聚糖、氨基酸、维生素（B1、C）、 胡萝卜 素等。 [按注]海带美称“长寿菜”，但 脾胃虚寒 便溏者忌服。
科学家发现， 海带 是 人类 摄取钙、铁、碘的宝库。每100克 海带 中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带对老年人保健有重要的作用。 海带中的褐藻酸钠盐有预防 骨痛 病和降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些，正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。
海带 为 大叶藻 科植物中大叶藻的全草，它有丰富的营养。据测定，每百克 海带 中含有蛋白质8克，脂肪0．1克， 胡萝卜 素0．57毫克，维生素Ｂ 1 0．09毫克，Ｂ 2 0．36毫克，烟酸1．6毫克，钙1177毫克，铁150毫克，磷216毫克，此外海带还含有丰富的碘质，所以常食海带对预防 缺碘 性 甲状腺肿大 和维持甲状腺正常功能大有益处。现代医学研究还发...
目录 《中药大辞典》海带根 《中华本草》《中药大辞典》海带根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：海带根 【出处】福建《医药卫生》 【拼音名】Hǎi Dài Gēn 【来源】为 海带 科植物 海带 的根。夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。 【原形态】植物形态详" 昆布 "条。 【功能主治】 治 慢性气管炎 ， 咳嗽 ， 气喘 ， 高血压 ， ...
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