...思维活动,归结于“心”的功能,也就是大脑对外界事物的反应,《内经》也说:“心者,君主之官,神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足,髓海失养,需补心益肾健脑,选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和...
...近几年,有些饭店开始推出药膳,而且广受顾客欢迎,主要是因为现在的人生活比较忙碌,没有时间护理自己的身体,药膳可以帮助大家在吃吃喝喝中保养身体,今天,小编就准备为大家介绍几个月经不调的药膳保健方法。 ① 鲤鱼汤 鲤鱼500克,黄酒250克,...
...乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。 功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。(佳愉) ...
...妇科病中,月经不调带来的伤害可谓是巨大的,这就需要大家在日常的生活中,正确的了解并积极的关注这种疾病,正确的选择治疗方法,选择月经不调的保健药膳,帮助自己避免疾病带来的麻烦。 月经不调的保健药膳: 1:鲤鱼500克,黄酒250克,将鲤鱼...
...粥 珠玉二宝粥 八宝藕粉 银耳蚕蛹 银耳白肺 清脑羹 银耳乌龙汤 枸杞粥 黄芪银耳炖鸡 金髓煎 十五、疏肝养肝 黑豆小麦煎 麦芽青皮饮 羊肝粥 当归肝 南煎猎肝 首乌肝片 天麻猪脑羹 五彩野兔丝 枸杞爆鸡丁 山药枸杞蒸鸡 汽锅乌鸡 乌鸡酒 ...
...中医认为,黄芪生用,益卫固表,利水消肿,托毒,生肌,治自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽或溃久不敛。炙用补中益气,治内伤劳倦、脾虚泄泻、脱肛、气虚血脱、崩带及一切气衰血虚之症,下面向大家介绍黄芪汽锅鸡的做法。 主料:母鸡1只。 配料:黄芪片20...
...《保健药膳》乌参藏白凤主要原料:水发乌参2只(重750克),乌鸡肉150克,猪里脊肉100克,蛋清1个,肉皮1大张,火腿末25克,芹菜25克,鸡骨1000克,猪油75克,精盐10克,料酒50克,葱、姜各50克,水淀粉20克,清汤600克,...
...鸡丁放入油中,炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油,加入乌鸡肉丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁,快速翻炒,入味后用水淀粉勾芡,出锅装盘。佐餐食用。 功效:本品味道鲜美,具有补虚强身、乌发荣颜、防老抗衰的功效。尤适用于女性保健。(佳愉) ...
...半,整齐地装入鸡腹腔内。葱、姜洗净后切段、片待用。将鸡放入汽锅内,加入葱段、姜片、料酒、清水、盐,用棉纸封口,上屉用旺火蒸至沸后约2小时。出屉后,拣出葱、姜,把黄芪片从鸡腹内取出,码放在鸡上,加胡椒粉调味即可食。 【服法】可作佐餐食用。 【...
...药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源,这些在实际烹饪中采用的干果类数不胜数,多方变化。据史书记载,汉代医圣张仲景所著的《山药既属日常生活用的食品,也是药用的补肾健脾的良药,贝母苦杏仁经过炮制,便成了祛痰镇咳的有效药膳了。阿胶是驴皮加工而...
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