...西洋参与人参种子一样要经过低温处理才有良好的发芽率。据了解野生西洋参极少发现患病的植株，而人工栽培发病较严重。西洋参在整个生长周期内，由于有害生物(病、虫、鼠等)的侵袭，造成植株过早死亡，影响西洋参根产量、质量，降低商品价值。西洋参要生长...
...西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：①粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。体轻。气香而浓，味微甜带苦。栽培者，皮色白，细纹不及野生者紧密。体重质坚而味淡。②原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。外表土黄色，横纹色黑而...
...西洋参∶味甘微苦，性凉。能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。惟白虎加人参汤中之人参，仍宜用党参而不可代以西洋参，以其不若党参具有升发之力，能助石膏逐邪外出也。且《神农本草经》谓人参味甘，未尝...
...总皂甙（含量为5%～10%）是西洋参的主要药理成分，与人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处. 其主要作用有: 1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆...
...对于中老年人显得尤为重要。 中医认为，阴虚征是指体内津液精血等阴液亏少所表现的虚热征候。其表现为形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、小便短黄、大便干结等特征。秋季进补原则是益气养阴、气阴双补，由于老年人脏器衰弱，脾胃消化功能不足，因此进补时要选用补...
...西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。 1.进口西洋参： ①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。 ②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。 ③质地饱满而结实。折断面略显角质，...
...秋燥为患，人们常感觉到虚烦燥火、食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥，而西洋参补气养阴、清火除烦、养胃生津，为秋季润肺除燥补益佳品。 西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根，主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。中医认为，西洋参性苦、...
...一、 西洋参的采收 栽培西洋参的一般以4年生收获最好，也有3年或5年收获的。各地区根据气候差异，收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时，先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净，若床土湿度过大时，可晾晒1—2天。...
...70岁的尹老先生最近觉得胃有点儿不太舒服，有点儿胀，还有点儿丝丝拉拉的隐痛。去医院看消化内科，做了胃镜检查，诊断为：慢性浅表性胃炎、胃运动功能障碍。既然无大碍，于是计划出门去旅游。为了增强体力，老俩口商量着把亲朋好友赠送的礼品西洋参口服液...
...如何解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 一、加工设施及设备。 设施...
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