...咖啡的人低３９％。如果每天喝４杯以上的咖啡，这一效果会更加明显。 研究人员解释说，咖啡中所含的抗氧化物等多种化学物质可能是其有抗癌效果的原因之一，但要了解其具体的抗癌机制还需更深入的研究。 此前美国和英国的研究曾显示，常喝咖啡可降低前列腺癌...
...530469名女性和244483名男性进行了调查。他们对参与调查者的情况进行了7至20年的跟踪调查。 研究发现，与那些平均每天喝不到一杯咖啡的人相比，每天喝3杯以上咖啡的人患肾癌的危险要低16%；而那些每天只喝一杯茶的人要比不喝茶的人患肾癌的危险...
...因为吸烟者患上膀胱癌的机会，比非吸烟者高出三倍。 咖啡如何降低吸烟者患膀胱癌的危险仍然是一个谜，但一些报告显示，咖啡可能同致癌物质起化学作用，减少有害物质的产生。同样地，研究人员估计，咖啡因在吸烟者身上产生的毒素也较少。 进行饮食习惯同癌症...
...心血管疾病者不能喝大量的未过滤咖啡。研究小组随机挑选了64名胱氨酸水平正常的志愿者，然后分成两组。第一组30人，2周内每天喝6大杯(共1升)未滤过的咖啡。实验用的咖啡壶里有一个柱塞把煮好的咖啡同咖啡渣分离开。第二组34人喝了不定量的水、牛奶、...
...帮助人们集中注意力，还可减少罹患肝硬化的几率。每天饮用至少４杯咖啡，罹患肝硬化的风险最多可下降８０％。 此外，咖啡中含有许多有益成分，如绿原酸，它是一种抗氧化剂，可以将早老性痴呆症的发病率降低５０％左右。 ...
... 这些妇女中1102是死产患者。 研究人员对采集回来的数据进行校准后认为，每天别1到3杯咖啡的死产率增加3个百分点；如果喝4至7杯咖啡的话，死产率则增高33％；而如果每天喝咖啡的杯数在8杯或以上的话，死产风险高达59％。 研究中还发现，在孕...
...丹麦学者研究表明，多喝咖啡有可能降低2型糖尿病的发病率。 丹麦国家公共健康和环境研究所的研究人员，对1.7万年龄在30～60岁的人进行了为期数年的追踪性研究，结果发现，每日喝咖啡不少于7杯的人，要比每日喝两杯咖啡或者更少的人糖尿病发病率低...
...每天喝4杯或更多咖啡的人患膀胱癌的几率比不喝咖啡的人患膀胱癌几率大一倍。他们最新的研究显示，在中如果咖啡的饮用量减少，那么可以有33%的膀胱癌患者免受患病之苦。 现在正在加拿大进行的对于消费者平均消费咖啡 量及其患病率的研究结果显示，每天...
...选择高纤维品种。有高纤维标志的食物，能确保其中至少含有5克粗纤维，可降低乳腺癌、糖尿病、高血压及中风危险。 5.多喝咖啡。哈佛大学公共卫生学院研究发现，每天喝6杯咖啡，患糖尿病危险降低29%～54%；每天喝4～5杯，降低约29%；但每天喝1...
...对135名饮咖啡者做调查，其中133人尿中排出的钙质比原来未喝咖啡时增加了一倍。经测定，喝两杯咖啡将损失15毫克的钙，因此，学者们认为常饮咖啡的成人每天需要补充100毫克的钙。或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。另外，在日常生活中要注意多吃一...
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