这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存 。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 第一类：芥 菜类 蔬菜 芥菜 类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代 葡萄 糖苷的...
...亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱诸证，无论是因虚致病，还是因病致虚者，均宜冬令进补滋补膏药，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。 抗衰延年老年 人气 血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以在冬令进补滋补膏药，以抗衰延年。中年人，由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，而工作压力和家庭负担、生活变...
大小蒸 ，小儿 生理 术语。古说 小儿变蒸 可以时日计算，分小变蒸和大变蒸两个阶段。《 外台秘要 》卷三十五：“小儿生三十二日变，六十四日再变兼蒸；九十六日变，百二十八日变又蒸；百六十日变，百九十六日变又蒸；二百二十四日变，二百五十六日变又蒸；二百八十八日变，三百二十日变又蒸；此小变蒸毕也。后六十四日又蒸，蒸后六十四日又一大蒸，蒸后一百二十八日又一大蒸，此大...
大肠蒸 ，病证名。 二十三蒸 之一。证见鼻右 口干 痛。见《 诸病源候论 . 虚劳 骨蒸 候》：“大肠蒸，鼻右孔干痛。”
玉房蒸 ，病名。 二十三蒸 之一。《 诸病源候论 . 虚劳 骨蒸 候》：“玉房蒸，男则 遗沥 漏精 ，女则 月候不调 。”
在门诊中，常遇到一些患者婚后多年未孕，夫妇双方便盲目地服用 人参 、鹿茸、海马、黄狗肾等中药，以期生精育子。其实这种机械地使用中药的方法，不仅浪费钱财而且往往影响不育症的治疗效果。 中医治病讲究辨证施治，以证来确定治疗原则，这与西医以病来确定治疗原则不同。在中医临床上，用药也不相同，因此有同病异治的说法。中药也有四性五味之不同，各种药物其性味不同则应用的范围...
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