茄子 ，多食，动风发病。秋后食，多损目。（《本草经》）大肠易动者忌之。（《丹溪补遗》） 冬瓜 ，久病与阴虚者忌之。未被霜者，食之成反 胃病 。（同上） 甜瓜 （俗名熟瓜），多食伤胃破腹，发黄胆，动冷气，生湿疮，发痞癖，令人虚羸。（《日用》）五月 甜瓜 沉水者，一瓜两蒂者，皆能杀人。（《食治》） 南瓜 ，多食发香港脚黄胆。（《纲目》）切不可与 羊肉 同食。（《
薯蓣 即 山药 结藤上者，名 零余子 。 山薯 即 甘薯 。 黑姜 即 炮姜 。 子 即 薤白 。 葫 即 大蒜 。 实 即 荠菜子 ，亦名菥 子。 茼蒿 即 蓬蒿菜 。 菜 即 菜。 菘菜 即 白菜 。 芸苔 即 油菜 。 紫英 即 紫菜 。 黄瓜菜 即 黄花菜 。 石发 一名 龙须菜 。 莴苣 即 莴苣 笋。 生菜 亦名 白苣 。 鸡脚菜 即 石花菜 。
菠菜 即菠 制砒汞。伏 雌黄 、 硫黄 。 甘，冷，滑。入手太阳、阳明经。通肠胃，利脏腑。行血脉，解酒毒，下气调中，止渴润燥。得 鸡内金 ，治消渴。多食令人脚软。腹冷者禁食。 菜 一名 菜 甘、苦、大寒。滑。通心膈，利五脏。解时热毒痢。 荠菜 甘，凉。入足厥阴经。利肝益胃，和中明目。 治痢，烧炭用。 根 配 葶苈 ，等分为末蜜丸， 陈皮汤 下，治肿满腹大。
辛温微酸，活血助阳，散瘀止血，为血瘀噎膈专药。捣汁用。 韭子 ∶辛甘性温，入肝肾、命门，兴阳固精，为梦泄遗溺专药。炒研用。
韭菜 性温。味辛咸。 入肺肾二经。 韭汁 和京墨能止血。 〔宜〕 益胃，助肾，补阳，充肺气，逐停痰。（春月多食最宜） 〔忌〕 春后多食昏神。 韭子 （性温。补命门，暖膝，治 阳痿 ） 薤 性温滑。味辛，又名 子（ 音叫） 〔宜〕 助阳，散血，泄大肠滞气。同蜜捣烂，可涂汤火伤。 葱 性 温散 。味辛。 和蜜可治 金疮 毒壅。炒热熨脐下，治阴症腹疼。 〔宜〕 煮
韭，病患少食，多食助阳，损神昏目，酒后尤忌。（《衍义》）不可与蜜同食。若共 牛肉 食，成瘕病。（《会编》） 薤（似葱而细）食之，生痰涕，动邪火。反 牛肉 。（《食鉴》） 葱多食，令人神昏发落，虚气上冲。（《从新》）同蜜食，下痢 腹痛 。同犬 雉肉 食，九窍出血害人。（《金匮玉函》） 蒜多食，生痰动火，散气耗血昏目，损神伐性。虚弱有热之人，切勿沾唇。（《图经》
即菠 制砒汞。伏 雌黄 、 硫黄 。 甘，冷，滑。入手太阳、阳明经。通肠胃，利脏腑。行血脉，解酒毒，下气调中，止渴润燥。得 鸡内金 ，治消渴。多食令人脚软。腹冷者禁食。
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