...不利于食品保鲜。 偷窃营养：冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30％。 破坏美味：冰箱是美味杀手，香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝，还有风味别致...
...的销路不畅的困难。为了发展我国的枣农经济，同时丰富枣类深加工的内容，创造相应的社会效益和经济效益，现将“壶瓶醉鲜枣”的生产技术作一简要介绍。 所谓的“壶瓶醉鲜枣”，就是用风格独特的陶瓷壶或异型透明玻璃瓶来贮藏“醉鲜枣”。这种壶或瓶除用于生产...
...、色红艳丽、香味浓郁、无散瓣或碎瓣为佳。 3．贮藏。药用花最好不要压烂，要防潮、避光，避免发霉变质，夏季在凉爽库房内保存。文章来源: 广东省山区信息网 日期: 2005-04-22 ...
...患上卵巢疾病的朋友也增多了不少，并且都受到了卵巢疾病十分严重的危害。不良的习惯会造成卵巢疾病的。患者朋友们一定要及时的治疗卵巢疾病。生活中人们要注意卵巢疾病的预防事项。学会“保鲜”卵巢 魅力不分龄? 很多女人在婚后都想要知道怎么来保鲜婚姻...
...□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 日常生活中，水果和蔬菜是我们必不可少的食物之一，也是我们摄取维生素及微量元素的重要保证。在市场上，我们买水果、蔬菜时，也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬，比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、...
...吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。 皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。 清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于...
...取决于果蔬的种类及贮藏条件。多数维生素C含量高的果蔬，在贮藏过程中损耗得也多。水果最好吃多少买多少，放得愈久，水果的营养及口味就愈差。大部分水果无须清洗即可直接放进冰箱保存，并应在一周内吃完，否则容易腐烂变质。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等...
...在市场上，畸形果蔬并不少见，如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的，农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说，外形异常的果蔬最好不要食用。 据张真和介绍，果蔬变形的原因...
... Trebor包装公司推出蔬菜瓷性保鲜包装，是将充气包装技术与先进的瓷性纸包装技术结合使用。蔬菜用带有瓷性纸的薄膜袋装起来，经抽真空先将袋内的空气排除掉，再充入惰性气体。包装袋密封后，瓷性纸不断放射出无害的长波红外辐射，从而限制水分子中细菌...
...为中心的质量管理 影响药材外观质量的诸多因素 影响中药饮片质量有５大因素 应用商品条码进行中药材产地标识中药材种植的产地可追溯 在质量管理中管理者要重视管理工作的质量 中药保鲜技术 中药材、中药饮片质量控制的探讨 中药材GAP管理制度应...
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