猪小肚白果

【处方】 白果 15~30克 猪小肚1只 【制法】 先将猪小肚切开清洗干净,把白果放入猪小肚内,放入锅中,如常熟即可;也可煨熟吃。 【功效与作用】 固肾 气,止 遗尿 。适用于 小儿遗尿 。 【用法用量】 每日吃1次,连吃3天。 【注意】 白果有小毒,每次不宜吃得过多。 【摘录】 《民间方》

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章鱼鹧鸪_【中医宝典】

名称: 章鱼鹧鸪来源: 《药膳汤菜》 原料: 1.主料:鹧鸪2只,干章鱼150克,火腿片15克, 玉竹 有养阴润燥,生津止痛之功效。药食同用则此汤菜能益气补血,健脾开胃,适于气血虚弱及脾胃功能低下之人食用。 宜忌: 有荨麻疹病之人忌食。 性状: 汤菜类

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药膳盅_【中医宝典】

膳纳百味惟汤精----药膳盅 五福之要寿康,仙道之本膳养,膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝,夏补心,秋补肺,冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍,经慢火长达 4 小时以上蒸制而成,做到药借食力,食助药威,相辅相成,从而起到保健、提高人体免疫功能、防病治病等作用。人们可在不同的季节和根据个人不同的状况来选...

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_方药术语解释_【中医宝典】

将药材与辅料同入金属罐内,密封,于开水锅中加热,加酒炖 地黄 、 大黄 等。 【炖】 将药材与辅料同入金属罐内,密封,于开水锅中加热,加酒炖 地黄 、 大黄 等。

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黄精猪瘦肉_【中医宝典】

【来源】民间方 【原料】 生姜 、食盐、料酒,隔水熟。 【用法】食用时,加味精少许,吃肉喝汤。 【功效】养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。

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蚌肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:鲜 蚌肉 约100克。 制作方法:将鲜 蚌肉 捣烂,用水熟。每日二三次,温服。 效用说明:除热止渴,明目 解毒 。适宜于因 内热 的津而引起的烦渴不止,或人热上冲以致 目赤 肿痛等症。

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猪腰《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 猪腰子 2个, 杜仲 30克, 核桃 肉30克。 制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与 杜仲 、核 桃仁 同煮,熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。 效用说明:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、 乏力 、胃寒、肢凉、 小便 频数、视物不清、 阳痿 、 遗精 等症者,可辅食。

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中医饮食/豆蔻草果乌鸡

...毛及 内脏 ,冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ,装入鸡腹中,用棉线扎紧,放入砂锅中,加清水、黄酒、葱白、生姜,旺火烧沸,撇去污沫,小火至熟烂,再加食盐,略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为后补。原用于脾虚 滑泄 ,为治疗脾虚久泻方。 泄泻 日久, 脾胃虚弱 ,运化 无力 ,则成脾虚久泻。法宜补脾止泻。...

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仙茅瘦肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 仙茅 15克,瘦 猪肉 200克。 制作方法:肉时将 仙茅 放入,炖熟后食肉喝汤。 效用说明:适宜于肾虚精液异常者食用。

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桂圆鸡肉养血益颜_【中医宝典】

用料:鸡肉150克, 当归 、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。 功用:养血益颜 注意:感冒发热者不宜服用。

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