松子保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 松子仁 30克, 白木 100克, 白糖 适量。 制作方法:如常法做,将熟前放入 松子 仁煮至成粥,加糖。 效用说明:生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结,即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。

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羊肝保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 羊肝 50克切碎,白米50克。 制作方法:如常法煮米做,临熟入 羊肝 ,煮熟调匀。 效用说明:补肝虚,明目。凡患眼疾者,均可辅食此粥。

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梅花保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 白梅 花约5克, 粳米 约100克。 制作方法:先煮 粳米 为,待粥将成时加入 白梅花 ,同煮二三沸即成。 效用说明:舒肝理气,健脾开胃。适宜于肝胃气痛、 梅核 气、神经官能症等患者。

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莱菔保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 莱菔子 (即 萝卜子 )约15克,白 粳米 50克。 制作方法:先煮米做,米将熟前放入 莱菔 子,至粥熟。如无 莱菔子 用于 萝卜 切丝亦可。粥成加入 白糖 或盐少许均可。 效用说明:消食利隔。适宜于食滞引起的 腹痛 、 里急后重 、 痢疾 ,或食滞胃院饱闷嘈杂、不思饮食等症。

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丝瓜保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:嫩鲜 丝瓜 1条,白米50克, 白糖 适量。 制作方法:如常法煮米做,半熟时放入鲜 丝瓜 (洗净切成粗段),待粥熟去丝瓜,加糖即成。 效用说明:清热 解毒 , 凉血 通络。可作为 疮疡 病、 痈 疽热盛未溃,或已溃而毒热未清者的辅助食品。

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生姜保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 粳米 50克, 生姜 5片,连须葱数根, 米醋 适量。 制作方法:用砂锅煮米做, 生姜 捣烂与米同煮,粥将熟时放入葱、醋。 效用说明: 解表散 热,温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的 头痛 、 身痛 、 恶寒 、无汗、呕逆等症。

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牛蒡保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 粳米 约50克, 牛蒡 根30克。 制作方法:先取 牛蒡根 研滤取汁100克,再煮米做,临熟兑入 牛蒡 根汁即可。 效用说明:宣肺清热, 利咽散 结。凡因肺胃虚热、复感外邪而引起的咽喉肿痛、 咳嗽 吐痰下爽或儿童 麻疹 因热壅而未透者,皆可辅食此粥。

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砂仁保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 粳米 100克, 砂仁 5克。 制作方法:先用 粳米 煮, 砂仁 研末入粥,再稍煮即成。 效用说明:适宜于虚寒 胃痛 、胀满、 呕吐 等症。

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桃花保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:鲜 桃花 瓣4克(干品2克), 粳米 100克。 制作方法:鲜 桃花 瓣和 粳米 加水适量,同煮成。 效用说明:适宜于肠胃燥热 便秘 。

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鲫鱼保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 鲫鱼 1条,高 粱米 (或 粳米 )50克, 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法: 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成,临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明:和肠胃,消 水肿 。凡因肠胃失和,食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者,可辅食此粥。

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