主要原料:鸡脯肉300克,罐头菠萝150克, 香菇 15克,水发玉兰片15克, 火腿 15克,蛋清1个,调料适量。 制作方法:将鸡脯肉去皮、筋,洗净,切成片,用 鸡蛋 清、料酒、味精、盐少许浆好。把 香菇 、玉兰片、火腿切成片。鸡脯片用温油滑开,将香菇、玉兰片、火腿一同下锅,稍滑一下即倒入漏勺内控油。在另一灶上坐锅,加油少许,放清汤150克,加入调料,用湿玉...
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和 水肿 ,能够促进血循环。 中医认为,菠萝具有清热解渴、消食消肿等功效,可以用于辅助治疗 消化不良 、水肿、 小便 不利等疾患。李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能“补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,益气,宽痞,消痰,解酒毒,...
菠萝是夏季佳果,因其口味香甜,颇受人们的喜爱。但是,过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。 菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼...
萝前端有绿叶一簇,形似凤梨,是我国华南四大名果之一,菠萝含有丰富的果糖、 葡萄 糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。 所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为 香蕉 的2倍、 葡萄 的5倍,磷含量是 苹果 的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘。 菠萝一般为生食,也可做成果羹或与鱼肉同煮食。中医...
目录 《全国中草药汇编》假菠萝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》:假菠萝 【拼音名】Jiǎ Bō Luó 【别名】分叉露兜树、野菠萝、山菠萝、 帕梯 、罗金堆 【来源】露兜树科 假菠萝 Pandanus furcatus Roxb.,以根状茎、果入药。 【生境分布】广西、云南、西藏。 【性味】甘、淡、微涩,凉。 【功能主治】 清热解毒 , 利尿...
李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,状精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。” 天气转暖,大街小巷的水果摊都散发着水果的香气,其中,浓郁的菠萝香最吸引人!菠萝有着浓郁的水果香气,一直是人们喜爱的水果。菠萝不仅味美,它还有一定的药用价值。 李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持...
菠萝蜜 又名木波罗,属桑科植物。中国广东、广西、云南及东南部均有栽培,尤为海南岛特产。果型巨大,重的可达20公斤,果托不能食,花被肉质,可作水果生食,树液和叶供药用。 性味 甘、酸、平,无毒。 成分 果肉含糖类,有机酸,维生素B、C。种子富含淀粉。 功用 花及果肉可止渴除烦。核仁补中益气。 [下肢 溃疡 ] 割取树皮流出的液汁涂之,一日2次。 [一切外伤、 ...
主要原料:鸡脯肉300克,罐头菠萝150克, 香菇 15克,水发玉兰片15克, 火腿 15克,蛋清1个,调料适量。 制作方法:将鸡脯肉去皮、筋,洗净,切成片,用 鸡蛋 清、料酒、味精、盐少许浆好。把 香菇 、玉兰片、火腿切成片。鸡脯片用温油滑开,将香菇、玉兰片、火腿一同下锅,稍滑一下即倒入漏勺内控油。在另一灶上坐锅,加油少许,放清汤150克,加入调料,用湿玉...
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