...新鲜 的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体 营养缺乏，对健康极为不利。 人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了， 人就会患病。而方便面...
...中，贝类很难达到食品安全要求的温度，容易导致腹泻。 专家点评：最好不要长期、大量食用贝类食物，如果只是偶尔吃一些，也无需太担心重金属中毒的问题。此外，贝类一定要加热至全熟，最好采用蒸、煮的方法。如用“炒”加工，一定要炒至贝壳全部“开口”，...
...中或主食中多加些植物油，但油炸食品不宜多吃，二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。 ...
...由于老年人牙齿的咀嚼能力和消化功能的退化，一些老年人存在饮食结构上的误区，偏重吃过烂过软的食物，认为烂软的食品既不会磨损牙齿，又易于肠胃消化吸收。 东南大学附属中大医院中医内科食疗专家胡曼菁主任医师指出，老年人在牙齿功能许可的前提下，适当...
...如果是纯正乳酸发酵，严格按操作规程做，没有微生物污染，是营养安全的。好的“泡菜”没有亚硝酸胺，是安全食品。但对于孩子也不要吃的太多，咸菜要提倡淡咸菜。 五、新鲜蔬菜必须新鲜 新鲜蔬菜是人体维生素、矿物质等营养物质的重要来源，是每日膳食中的...
...吃得好不能只考虑价格高的就是好的，要知道自己所吃的食品的营养含量，有些营养物质是怀孕必不可少的，重要的原则是多吃各类食物，因为大部分的食物依照量的多少它提供不同的营养，多吃各类食物就能摄取适量的营养，每天少量多餐，不要将需要的营养饮食集中...
...民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。 松花蛋 制作松花蛋需要用一定量的铅，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。 臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染...
...孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物。专家提醒，有10种食物儿童不宜多吃，否则，有害无益。 桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4。 ...
...导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。 五、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量...
...缺乏的营养素。但营养丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。以下五类人群不宜吃鸡蛋。 肾脏病患者 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，...
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