...(蔬菜食品)、水果(水果食品)，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。 二、重质不重量 新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。 三、烹调有玄机 少油(油食品)、少糖、少盐分，永保身体健康(健康食品)。太多脂...
欢乐祥和的春节即将来临，每当此时，人们都希望全家人能够喜气洋洋、快快乐乐地放松、休闲几天，同时也尽享天伦之乐。 但据卫生部门统计资料表明，每年春节前后，老年人的发病率明显增高，其中以心脑血管病和肝、胆、胃等慢性疾病的复发或加重为多。因此，老年朋友应特别重视和加强节日保健。 如果您心脏不好 避免劳累：春节前要做很多过年的准备，应避免过于劳累，否则会加重心脏负担...
春节到了，大家都很欢喜，在这欢天喜地的传统节日里，一些身为准妈妈的女性可不能像其他人那样狂欢，在节日里是要注意很多方面的。孕妇在节日期间应时刻为腹中宝宝着想。 出现 头痛 、发烧、尿少、腿脚等 水肿 、出血、阴道 流水 等情况（也就是说任何不适），要随时去医院就诊。 一、节制饮食 孕妈妈的健康饮食则应该是定时定量，拒绝外食，外面饭店采用高油、高盐、高糖等烹调...
春节长假，更是进补的好时节。特别推荐五款做法简单的健脾开胃汤。 健脾——腐竹 白果 猪肚 汤 材料： 猪肚 一个、枝竹二两、 白果 仁1/2饭碗、生、熟薏米各1/4饭碗、 马蹄 六个 做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净,枝竹，用清水洗乾净，折段； 白果去壳、去心，用滚水浸一会去衣；...
新春，是大量新鲜 蚕蛹 上市的季节，有些食客为了尝鲜而一饱口福，特别是在春节期间。本市120急救中心曾在去年春节期间连续救治4例因食用鲜蚕蛹引发过敏 中毒 的患者，症状主要表现为 头晕 、 恶心 、 心慌 胸闷 、四肢 颤抖 ，中毒深者血压降低、口唇发紫、 昏迷 抽搐 ，经医院全力抢救方才脱险。 第六人民医院急诊科主任郁晓明教授提醒，不要盲目食用新鲜蚕蛹，特...
...胆固醇增高 的确，每个蛋黄含有200毫克以上的胆固醇，这占到推荐每日摄入胆固醇总量的2/3。所以，很多人被这个数据吓坏了，把蛋黄拒绝在每日的饮食之外。事实上，并没有科学研究可以证明，蛋吃得多的人比蛋吃得少的人心脏病的发病几率更高。到目前为止，在考察了大约12万名男女的饮食习惯，并进行了多年的随访后，权威研究显示：平均每天吃一个鸡蛋的健康男女同一星期只吃一个鸡...
由于老年人的消化功能逐渐降低，其他器官也有不同程度的变化，因此饮食应多加注意。 一、饮食要热 老人对寒冷的抵抗力差，如果吃冷食或饭食过凉，即可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引发其他内脏血循环量减少，不利健康。 二、菜肴要淡 盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。老年人一般每天吃盐应以6～8克为宜。 三、食物要杂 人体所必需的六大营养素：蛋白质...
有人把 韭菜 当伟哥来助性，其实 韭菜 农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。 1、有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭菜农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。 2、现在长得又肥又大的 茄子 ，是用催生激素催化而成，对精子生长有害，最好不要多吃。 3、虽然水果皮有丰富的营养，但果皮的农药含量也最高，所以一定要削皮吃。 4、男...
...过热和过于粗糙的食物，损伤胃黏膜引起炎症。此外，吃了被细菌污染的食物，可引起胃炎。急性胃炎表现为腹部不适、恶心或食欲减低。若治疗不彻底，可因饮食不当症状反复出现，就会转变为慢性炎症。 最新研究证明，慢性胃炎与免疫、胃黏膜的防御功能下降、激素调节及幽门螺感染有关。急性胃炎若迁延不愈可转为慢性。胃黏膜长期受刺激，如进食过急，无规律、无约束地饮食，喜食过热、过冷、...
入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，特别是秋后久晴无雨时，暑气更加逼人，民间素有“秋老虎”之说。但只要注意饮食，“秋老虎”是完全可以降伏的！ 首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、 瓜蒌 根60克（研成粉）、首乌60克（洗净用布包好），粳米200克，共煮为粥，...
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