...加水煮沸，再加上新鲜的荠菜100克，同煮成粥，早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。 韭菜粥 先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚随...
...在现实生活中，有些家长认为，在蔬菜中，新的叶菜类都含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素。所以，只要多给孩子吃大量的蔬菜，就是好的饮食结构。其实，这种认识和做法，完全是错误的。 从营养与食疗的角度看，有些蔬菜食用过量，对儿童的身体健康却是有害...
...許多人知道韭菜叫起陽草，有升陽的功效；而核桃則能補腦，這是中醫所謂「補腎通腦益智慧」的作用。 用核桃炒韭菜，既是一味家常美味小炒，也能補腎升陽，是簡單方便的性保健美食。 春季的韭菜最合時，品質最佳。營養師認為，吃韭菜有助提升免疫力，因其辛...
...。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 二、辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季...
...在春季应适量吃些甜品，少吃酸味食物。 黄绿蔬菜——防春困。“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、清醒头脑很有裨益。 细选食物——少疾病。春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等...
...宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。功能温中下气，和胃止呕。 但是，由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，...
...关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称“吃春”，下面就将“吃春”秘籍献给天下热爱美丽和美食的女人们。 红枣：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多，但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的...
...保证营养物质能够为机体所充分吸收。 根据用温远温的原则，春季食性宜甘凉，如黄豆、大麦、芹菜、菠菜、茄子、荠菜、金针菜、竹笋、枸杞苗、冬瓜、椰子、鸭蛋、茶等，少食辛辣之物，如葱、姜、蒜等食物，以免助阳外泄。切记不可温上加温，不宜进温热饮食，以...
...）勿切，滚水炸熟，芝麻油拌服。一小儿误吞铜钱入腹，此方立效。韭菜子（焙黄去白皮），味辛、咸，性温。补肾肝、暖腰膝、兴阳道、治阳痿。种玉方中不可按韭菜多食动痰、动邪火、兴阳泄精。妇人多吃生白带。同牛肉食，令人生嘈杂病，昏神、──务本卷三韭菜，...
... 春季鼻眼病防治 春季补血吃红豆 春季补血养生误区 春季吃枣补脾胃 春季穿衣应“上薄下厚” 春季大枣养生 春季的中医养生之道 春季锻炼四“禁忌” 春季反寒老人如何应对皮肤瘙痒 春季感冒如何预防 春季鳜鱼正当鲜 春季喝粥进补 春季护好少阳之气...
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