...在我国的南方，每年的春夏之交蚕豆成熟的季节，不管城市农村，家家户户餐桌上都会有新鲜蚕豆，嫩绿清香，美味可口。它既可与大米等配合煮成豆饭、豆粥，又可和其他菜肴一起烹调，作为佐餐美馔，备受人们的喜爱。 但是，有些人不仅不能大饱口福，就连吸到...
...春、夏、秋、冬一年四季更替，周而复始，其中春夏属阳，秋冬属阴。阴阳之气随着四时季节的变化而消长，这也是万物生、长、化、收、藏的根本原因所在，所以圣人是春夏养护阳气，以适应生长的需要，秋冬养护阴气，以适应收藏功能的需要。 “夫四时阴阳者，...
...《黄帝内经》 说：冬三月，万物闭藏，水冰地冻，无扰乎阳 （不要耗散阳气），要让神气内守，要避寒就温，少出汗。必待日光 （多晒太阳）。 为什么说春夏要养阳、秋冬要养阴？ 为什么要顺应大自然的阴阳气化养生？ 因为四时阴阳消长变化是万物生、长、化...
...“春夏养阳，秋冬养阴”是应用了古汉语当中互辞的修辞方法，理解时，要综合双方，不能偏执一句，也不能把它割裂开来。此句即言应当根据四时调理阴阳，春养生，夏养长，秋养收，冬养藏。 “春夏养阳，秋冬养阴”是应用了古汉语当中互辞的修辞方法，需“参互...
...随着全社会健康意识的增强，中医在养生保健方面的传统优势正重新得到青睐乃至热捧。 8月14日是今年夏季末伏的第一天。记者在青岛市中医医院了解到，今年初伏、中伏、末伏的头一两天，到该院接受"冬病夏治"疗法的人数超过1500人，比去年又增加了三...
...做到药借食力，食助药威，相辅相成，从而起到保健、提高人体免疫功能、防病治病等作用。人们可在不同的季节和根据个人不同的状况来选择。 补肺降火，养胃生津的＿＿洋参雪梨盅 西洋参分为两种，一种叫“粉光西洋参”和“原皮西洋参”，本品采用原皮西洋参入膳...
...春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，应注意保健养生。 坚持锻炼：春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、...
...春夏之交，由于气候变化大，病毒泛滥。在这样的季节里，每个人都应“补一补”，以增强抵抗力。其实，既不必用高级补品，也不一定要鸡鸭鱼肉、山珍海味，只要随手可得的家常蔬菜，同样可起到“灵丹妙药”的奇效。例如： 萝卜，富含维生素Ｃ、芥子油，有助于...
...上一阵子，老人的精神状态可大为改观。 “话疗”可健脑养神 聊天内容上至天文地理，下至家长里短；大到国家政治时事和社会新闻，小到凡人琐事和柴米油盐酱醋茶。聊天时，老人既可缅怀留恋风光的过去，又可憧憬幸福的晚年，还可畅谈交流饮食保健和延年益寿的...
...牛蒡别名蝙蝠刺、黑萝卜。我国从东北到西南均有野生牛蒡分布。公元940年前后，牛蒡由我国传到日本，并被培育成优良品种，栽培面积逐渐扩大。近二十年来，日本对牛蒡进行了多次的品种改良，并使之成为营养和保健价值极高的蔬菜，凭借其独特的香气和纯正的...
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