...气温显著升高，炎暑降临，雨水增多。 豇豆 既是夏令蔬菜，又是夏季良药，常食之有益。 立夏时节气温显著升高，炎暑降临，雨水增多。这个时节的饮食养生方案如下所述。 粟米粥 制作原料： 粟米 300克。 制作方法：将 粟米 放入锅中加水同煮，熬成粥。 适宜人群：适用于 脾胃虚弱 的 消化不良 、体质虚弱、 营养不良 、尿少、 尿赤 痛者。 粟米营养丰富，含较多的维...
小暑节气天气已热，但尚未达到极点， 荷叶 不仅是清暑利湿的要药，而且与其他中药为伍，又是止血的要药。 小暑节气天气已热，但尚未达到极点，其时养生的饮食方案如下。 荷叶粥 制作原料： 荷叶 50克， 白糖 30克， 粳米 250克。 制作方法：鲜荷叶洗净，去蒂及边缘。另将梗米淘洗干净，放入铝锅内，加适量水，将荷叶盖于 粳米 上。再将铝锅置武火上烧沸，改用文火煎...
霜降时节气候渐寒冷，一天中温差变化很大。 霜降时节气候渐寒冷，一天中温差变化很大，其时养生的饮食方案如下。 双耳汤 制作原料：白 木耳 10克， 黑木耳 10克， 冰糖 30克。 制作方法：将 白木耳 、黑 木耳 用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加 冰糖 、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。 适宜人群：适用于 肾阴虚 、 血管硬化 、 高血...
小满节气，雨水充沛，光照充足，饮食仍然应该以调配阴阳为主。 小满节气，雨水充沛，光照充足，饮食仍然应该以调配阴阳为主，其养生饮食方案如下。 蒜蓉 苋菜 制作原料： 苋菜 250克， 大蒜 25克，食用油50克，精盐3克。 制作方法：将苋菜摘洗干净。 大蒜 切成细粒。将 马齿苋 放入八成热的油锅．炒软，加盐、蒜蓉即成。 适宜人群： 痢疾 便血 或肠炎湿热 腹泻...
...5％，可强壮神经，有助于治疗 神经衰弱 ；可强心，助生血；还可 解毒 止痒，治疗皮肤瘙。 惊蛰时春雷响动，气温上升，阳气进一步上升。惊蛰时节养生的饮食方案如下。 软炸 山药 兔 制作原料： 山药 50克， 兔肉 250克，料酒10克， 鸡蛋 5个，淀粉50克， 食盐 2克，酱油10克， 白糖 3克，猪油50()克。 制作方法：山药切片烘干，打成粉。 兔肉 洗...
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。 “春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。” 春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北...
...菜时要科学处理、科学对待：一定先用开水烫一段时间，把其中的草酸破坏掉，这样才能安全。 下面我给介绍一种适合各位准妈妈在孕1-3个月适用的菠菜食谱，菜名叫做“鸡肉烩菠菜”。 第一、材料 鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜10克，枸杞3克。 第二、原料 花生油、盐、芝麻酱少许。 第三、做法 1、将鸡胸肉切成丝，把菠菜洗干净切成段，把海米...
春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增甘，助肾补肝。同时，由于肝气旺，易克脾土(脾属土，故称脾土)，而且进入春分节气后，天气特点是雨水较多，易生湿，因此饮食方面也要注意养胃健脾祛湿，饮食上可多吃姜、葱、 荞麦 、 怀山药 、 枸杞 、土豆、花椰菜、 鸡肉 、 鲤鱼 、 鲫鱼 等，同时也可结合药膳进行调理。 山药 扁豆 鲤鱼汤 白扁豆 3...
3月21日是二十四节气中的春分。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。” 春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短...
姜糖牛奶功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、 反胃 等症。 食谱一：姜糖牛奶 功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补虚弱，止渴，养心血，润大肠”有助脾健胃的功效。 做法：最好的做法是用150～200毫升鲜牛奶加一调羹 生姜 汁和少许 白糖 ，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。 功用：有 散寒 、和胃、止呕的功效。每...
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