...美国研究人员最新发现，将西兰花和西红柿一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显着。 科学家一致认为，西红柿具有预防前列腺癌的功效主要得益于使西红柿呈现红色的西红柿红素，而西兰花的防癌能力则主要来自于它所含的硫葡萄糖甙。 ...
...认为它能引发。当我们将亚硝酸盐吞下，让它进入胃内的酸性环境，亚硝酸盐就会自然而然地转变成亚硝基，将胃内的其他化学物质转变成可致癌的N-亚硝基化合物。 英国营养基金会的营养科学家布里奇特说：“癌症是一种在多年中形成，由很多遗传和环境因素造成的...
...美国研究人员最新发现，西兰花和西红柿在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显着。这一研究成果将发表在今年１２月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，西红柿具有预防前列腺癌的功效主要得益于使西红柿呈现红色的西红柿红素，而...
...干细胞的方法；2007年11月，美国和日本科学家将人类细胞诱导为iPS细胞，被《科学》（《Science》）杂志评为2008年世界十大科技进展之首。iPS细胞的神奇之处在于，它是“初始化”后的普通体细胞，但具有和胚胎干细胞类似的功能。然而，...
...日本京都大学野田亮教授发现了一种新型抗癌基因，能够抑制癌细胞的增殖和扩散，为开发新的治疗癌症的技术增添了希望。野田亮把这一基因命名为“RECK”。科学家们迄今为止通过研究已经知道，名为“Ras”的基因发生变异会导致胰腺癌和肺癌等癌症，同时...
...毒品表现得非常迫切，但并不能证明它们确实已经上瘾。密歇根大学的神经系统学家特里·Ｅ·鲁宾逊解释道：“偶尔尝试毒品时引起瘾头，与最终导致上瘾，可能是由于完全不同的两种因素。” 科学家介绍说，无法抑制的、不计后果的毒品需求是人类染上毒瘾的一个...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
...日本科学家近日根据老鼠体内一些基因的活动情况编制出老鼠的正常生物钟“时刻表”。如果此方法能运用到人体，则可以轻而易举地发现人体生物钟的错乱，有助于失眠、忧郁症等疾病的诊断和治疗。 据《日经产业新闻》２０日报道，生物钟根据大脑的指令，调节...
...防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，...
...美国研究人员最新发现，西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的...
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