...武汉肽类物质研究所的科研人员利用大豆多肽与丙酮酸钙、L－肉碱、莲叶碱制备成合剂，充分发挥各组分在减肥机理上的不同功效，在能量代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢等多方面协同作用，产生较好的减肥效果，并通过多次有关的动物实验得到证实。 大豆多肽合剂对...
...肠道后能与带负电荷的脂肪酸分子结合，并形成一层不溶于水的薄膜，阻止脂肪酸分子被肠黏膜吸收，从而可有效降低脂肪的吸收。最终被壳聚糖包裹的脂肪酸可随粪便排出体外。 为验证壳聚糖的降血脂、减轻体重的药理作用，日本学者进行了临床试验。结果表明，健康...
...不产生沉淀。大豆肽具有较强的吸湿性和保湿性、可以抑制蛋白质形成凝胶、调整蛋白质食品的硬度、改善口感和易消化吸收等特性。 大豆肽具有许多生理活性，如，大豆肽能与机体中胆碱结合，具有降低人体血清胆固醇、降血压和减肥等功能，因而可用于功能保健食品...
...山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫苏油能使发癌时间延长2倍，使已癌化的癌细胞增殖抑制到5％。日本已大力开发紫苏油做功能性食品原料，加工成天然保健食品，...
...近年来, 壳聚糖在医药领域得到了广泛应用[1-4 ] ,同时,我们发现对常见于阻生牙拨除的口腔创伤性出血,常用的止血方法是用可吸收性明胶海绵或药用棉球压迫止血,此法止血时间长,创伤恢复过程中时有干槽症(继发感染) 发生。为此,我们用壳聚糖...
...生成抗体。但是，并不是任何聚合度的壳寡糖都有这种作用，而且乙酰化与否也会对其抗癌效果产生影响。研究表明，当壳聚糖被降解成聚合度为4～7的寡糖时，生物活性最强。 抑制多种病原体生长抗大肠杆菌活性更强 壳寡糖可以抑制多种真菌和细菌，尤其是病原体的...
...桑叶茶可消除体内脂肪 桑树原产于中国和朝鲜，作为中国特产丝绸的原料——蚕的饲料，而一直备受珍视。众所周知，蚕喜吃桑叶。而欧洲原本没有丝绸，所以就出现了“丝绸之路”。曾几何时，丝绸作为向欧洲的出口品，盛行一时。 因此，桑叶也一直是非常贵重的...
...保冷。3M公司和L－POIMT公司还开发出了一种可监控包装内食品温度的温控包装。 抗雾包装日本GUNZE、TOYOBO公司及氰胺公司开发出了一种具有抗雾效果的聚乙烯和聚丙烯薄膜。用这种膜可制成防雾包装，用于包装新鲜水果，能防止因水分蒸发凝结于...
...体内所存过多脂肪转为体能而消耗。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘。 推荐配方如下： 原料：食用醋50克。 服法：每日一剂，分早起和睡前2次服用。 效果：减肥，瘦身，降脂 适用：肥胖症，高脂血症 ...
...高，你吃它跟吃糖没有太大的区别。 另外有一点，你一定要减肥，你如果肥胖已经超过了几年的话，你已经产生了某种的代谢障碍，仅仅靠饮食没有太多的效果。或者说也不会很健康，最好同时补充一些营养素，最好是要补充脂肪燃烧剂就是L－肉碱。 主持人：我们...
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