...的分析柱、前处理简单、抗污染能力强、应用范围广等特点。下面简要介绍一下高效毛细管电泳在中药材鉴别中的应用。1 中药及其炮制品鉴定中的应用 许重远等[3]用酸性、碱性、中性3 种提取液采取HPCE 技术对生药大黄酸的含量时发现: 毛细管易冲洗...
...的准确测定，监测受训练者手术操作技术的进步。 2、手术预演 虚拟现实技术可用病人的实际数据产生虚拟图像，在计算机中建立一个模拟环境，医生借助虚拟环境中的信息进行手术预演，以合理、定量制的制定手术方案，对于选择最佳手术路径、减小手术损伤、减少...
...重新做出方便粉丝汤料开发方案。 先将方便面汤料在盐分、油量、食用油的种类、香精香料的应用等方面进行改进，主要改进方面如下：盐分，提高粉包或酱包的含盐量；食用油，油用量加大且油而不腻，油风味纯正且汤色诱人；香精应用，用高档热反应粉状或膏状香精，...
...采用调整辅料、调整冻干工艺、优化冻干设备等手段，彻底解决了生产冻干手擀方便面存在的干燥与速溶、面的口感与筋度、保存期、速溶性与汤料搭配等问题。经鉴定，该产品在复水性和复水后的筋度、冻干过程、热源提供方式等关键技术上有重大突破，较好地保留了...
...一、前言 乳化技术在化妆品配制中具有极其重要的地位，乳化剂的选择和配制的工艺直接决定了产品的质量和性能。随着对乳化体系研究的不断深入，人们发现了一种新的乳化现象一微乳化。自从１９４３年Ｈｏａｒ和Ｓｃｈｕｌｍａｎ发现热力学稳定的油－水－表面...
...高纯度低聚木糖是指纯度高达95％的低聚木糖，是山东龙力公司在原有35％、70％纯度的基础上采用超滤等国际先进技术，提纯得到的一种高科技产品。高纯度低聚木糖的研制成功对低聚木糖行业的发展有着重要意义，因为纯度为95％的低聚木糖不含任何赋性剂...
...的分析柱、前处理简单、抗污染能力强、应用范围广等特点。下面简要介绍一下高效毛细管电泳在中药材鉴别中的应用。1 中药及其炮制品鉴定中的应用 许重远等[3]用酸性、碱性、中性3 种提取液采取HPCE 技术对生药狗脊、制狗脊及其混淆品黑狗脊进行...
...根据大豆肽生产工艺的要求，其生产过程是在完全封闭的管道和储罐中进行的，因此与传统的食品生产过程相比，产品在加工的过程中与人员和外界没有接触的可能性，但储罐和管道中潜在的危害几率却要比后者大。 以CAC的《HACCP体系及其应用准则》（...
...几家公司生产，全年总产量不超过0．5万吨，技术上大多采用葡萄酒酿酒酵母和酿造工艺生产苹果酒，掩盖了苹果酒的特色，因此，开发优质的苹果深加工产品是当务之急。 “浓缩苹果汁酿制苹果酒关键技术的研究与应用”项目选育出了适宜苹果酒发酵的优良菌株，...
...再结晶。 抗龋齿性好与蔗糖相比，口腔中的细菌对果糖的发酵性差，这利于保护牙齿，不易造成龋齿。 易于被人体直接吸收 能降低冰淇淋的冰点防止再结晶，使产品质地柔软、细腻、可口。 建议：在生产雪糕及冰淇淋时，果葡糖浆与蔗糖之比为1∶4；在生产冰棒...
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