...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是牛肚(即牛胃,汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
...《饮膳正要》撇列角儿羊肉 羊脂 羊尾子 新韭(各切细)上件,入料物、盐、酱拌匀,白面作皮, 上炮熟,次用酥油、蜜,或以葫芦瓠子作馅亦可。 目录 《饮膳正要》撇列角儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》撇列角儿 羊肉 羊脂 羊尾子 新韭...
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...《唐韻》徒哀切《韻會》《正韻》堂來切,𠀤音臺。蘚也。《淮南子註》靑苔,水垢也。《陸龜蒙·苔賦》高有瓦苔,𤰞有澤葵,散岩竇者曰石髮,補空田者曰垣衣,在屋曰昔邪,在水曰陟釐。《述異記》苔,又名重錢,呼爲宣蘚,南人呼爲姤草。 《集韻》亦作菭...
...lichen;mosses] 苔深不能扫,落叶秋风早。——李白《长干行》。又如:苔衣(即青苔。泛指苔藓类植物);苔岑(不同的苔生在同一山崖上。比喻志同道合的朋友相聚在一起);苔钱(即苔。因苔点形圆如铜钱,故称);苔茸(丛生的苔藓) 长有苔藓类...
...目录 《中药大辞典》麦撇花藤 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:麦撇花藤 【出处】《广西药植名录》 【拼音名】Mài Piě Huā Tén?? 【别名】藤蛇总管、风药、冻骨风(《广西药植名录》),定心藤(《云南思茅中草药选》),...
...禮作箈。混誤不成字。所當正者也。吳都賦注曰。海苔生海水中。正靑。狀如亂髮。乾之赤。鹽藏有汁。名曰濡苔。从艸。治聲。徒哀切。沈重云。北人丈之反。一部。今作苔。...
...国语辞典 深青色的苔蘚。 初刻拍案驚奇.卷二十八:「溪深綠草茸茸茂,石老蒼苔點點斑。」 紅樓夢.第四十回:「只見兩邊翠竹夾路,土地下蒼苔布滿。」...
...国语辞典 生成圓形如點的苔蘚。 南朝梁.劉孝威.怨詩:「丹庭斜草徑,素壁點苔錢。」...
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